Edenin omenatorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Edenin omenatorttu

  • Annosmäärän. 12 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
Upota edenin omenatorttuun oman puutarhan omenat tai osta omput kaupasta. Rapsakka, muruseoksella kuorrutettu torttu saa kinuskisen vivahteen fariinisokerista.

    Ainekset

    n. 12 palaa

    Pohja

    4 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    soodaa
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    1/4 tl
     
    inkivääriä
    tai
    1 1/2 dl
     
    juoksevaa margariinia
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    2 dl
     
    kermaviiliä
    tai

    Pinnalle

    n. 600 g
     
    Pirkka omenoita (Fuji tai Royal Gala)
    tai
    2 rkl
     
    sitruunan- tai limetinmehua
    tai
    1/2 tl
     
    tai
    1/2 dl
     
    fariinisokeria
    tai
    1 dl
     
    mantelilastuja
    tai
    1 dl
     
    taikinamuruseosta
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min

    Kuori, poista siemenkodat ja lohko omenat. Lisää joukkoon sitruunan- tai limenmehu.

    Sekoita vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda, vanilliinisokeri ja inkivääri kulhossa. Lisää juokseva margariini. Ota taikinaseoksesta talteen 1 dl. Sekoita lopputaikinaan munat ja kermaviilii. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halk. 26 cm).

    Asettele päälle omenalohkot ja ripottele niiden päälle kaneli, fariinisokeri, mantelilastut ja lopuksi taikinamuruseos.

    Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka omena Gala luomu
      Hinta n. 0,52/kpl
      3,49/kg
    • Inkivääri luomu
      Hinta n. 1,49/kpl
      9,95/kg
    • Plussa-etu −6 %
      Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,20/4 kpl
      2,75/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,99/kpl
      3,98/l