Omenagalette
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Tee pienet söpöt omenapiirakat galettetyyliin. Grahamjauhoihin leivottu pohja korostaa upeasti omenan, kanelin ja fariinisokerin makuyhdistelmää.
Ainekset
4 annosta
- 2 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 2 dl Pirkka Luomu grahamjauhoja
- 100 g huoneenlämpöistä Pirkka voita
- 3/4 tl suolaa
- 2 rkl Pirkka sokeria
- 1 rkl Pirkka vaniljasokeria
- 3 rkl kylmää vettä
- 1 kananmuna (voiteluun)
Täyte
- 2–3 kotimaista omenaa
- 1 1/2 dl fariinisokeria
- 2/3 tl Pirkka kanelia
- voi- tai margariininokareita
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia1 888 kJ / 451 kcal
- Rasva17,5 g
- josta tyydyttynyttä10,9 g
- Hiilihydraatit62,6 g
- josta sokereita32 g
- Proteiini7,7 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Nypi jauhot, pehmeä voi ja suola murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon sokerit ja lisää vesi, sekoita nopeasti tasaiseksi.
- Muotoile taikina pötköksi ja kääri se muovikelmuun. Nosta taikina jääkaappiin siksi aikaa, kun valmistat täytteen.
- Pese omenat, poista siemenkota, leikkaa puoliksi ja sitten ohuiksi viipaleiksi. Mittaa kulhoon fariinisokeri ja kaneli ja sekoita. Pyörittele omenaviipaleet fariinisokeri-kaneliseoksessa.
- Ota taikina esiin, leikkaa se neljään yhtä suureen osaan. Muotoile taikinapalat palloiksi. Kauli ja painele pohjataikinat jauhotetulle leivinpaperille ohuiksi pyöreiksi (⌀ 15 cm) levyiksi. Tasoita reunat halutessasi veitsellä leikkaamalla.
- Asettele omenaviipaleet pohjien päälle niin, että pohjan reunoja jää näkyviin noin kaksi senttimetriä. Taittele pohjan reunat omenoiden päälle ja voitele kananmunalla. Lisää omenaviipaleiden päälle muutama voinokare.
- Paista 200-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia. Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −26 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl3,50/lIlman Plussa-korttia 2,38/kpl (4,76/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(408 arviota)
- 30–60 min3,9(1 996 arviota)
- 30–60 min3,9(102 arviota)
- 30–60 min4,5(277 arviota)
- 30–60 min3,9(1 383 arviota)
- 30–60 min4,2(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(3 arviota)
- Video30–60 min4,5(232 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (19 arviota)
- Rixu1 vuosi sittenIhanan rapea kuori ja mehevä sisus.