OmenagaletteTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenagalette

Tee pienet söpöt omenapiirakat galettetyyliin. Grahamjauhoihin leivottu pohja korostaa upeasti omenan, kanelin ja fariinisokerin makuyhdistelmää.

Ainekset

4 annosta

Täyte

    • 2-3kotimaista omenaa
    • 1 1/2dlfariinisokeria
    • voi- tai margariininokareita

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nypi jauhot, pehmeä voi ja suola murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon sokerit ja lisää vesi, sekoita nopeasti tasaiseksi.
  2. Muotoile taikina pötköksi ja kääri se muovikelmuun. Nosta taikina jääkaappiin siksi aikaa, kun valmistat täytteen.
  3. Pese omenat, poista siemenkota, leikkaa puoliksi ja sitten ohuiksi viipaleiksi. Mittaa kulhoon fariinisokeri ja kaneli ja sekoita. Pyörittele omenaviipaleet fariinisokeri-kaneliseoksessa.
  4. Ota taikina esiin, leikkaa se neljään yhtä suureen osaan. Muotoile taikinapalat palloiksi. Kauli ja painele pohjataikinat jauhotetulle leivinpaperille ohuiksi pyöreiksi (⌀ 15 cm) levyiksi. Tasoita reunat halutessasi veitsellä leikkaamalla.
  5. Asettele omenaviipaleet pohjien päälle niin, että pohjan reunoja jää näkyviin noin kaksi senttimetriä. Taittele pohjan reunat omenoiden päälle ja voitele kananmunalla. Lisää omenaviipaleiden päälle muutama voinokare.
  6. Paista 200-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl
    0,84/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,49/kpl
    1,24/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
    1,65/kpl
    3,30/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
    0,89/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,35/kpl
    23,50/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl
    24,59/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    2,55/kpl
    15,94/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,77/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,89/kpl
    3,26/kg
  • Pirkka suomalainen omena 1 kg
    Pirkka suomalainen omena 1 kg
    3,19/kpl
    3,19/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,65/kpl
    3,30/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,69/kpl
    46,00/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    3,09/kpl
    12,36/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,99/kpl
    23,41/kg
  • Sunnuntai leivontamargariini 500g
    Sunnuntai leivontamargariini 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
    Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
    1,35/kpl
    1,35/l
  • Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    7,15/kpl
    14,30/l
  • Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    1,95/kpl
    1,95/l
  • Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
    Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
    3,09/kpl
    3,09/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille5 arvostelua