OmenagaletteTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenagalette

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Tee pienet söpöt omenapiirakat galettetyyliin. Grahamjauhoihin leivottu pohja korostaa upeasti omenan, kanelin ja fariinisokerin makuyhdistelmää.

    Ainekset

    4 annosta
    2 dl
     
    tai
    2 dl
     
    tai
    100 g
     
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1 rkl
     
    tai
    3 rkl
     
    kylmää vettä
    tai
    1
     
    kananmuna (voiteluun)
    tai

    Täyte

    2–3
     
    kotimaista omenaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    fariinisokeria
    tai
    2/3 tl
     
    tai
     
    voi- tai margariininokareita
    tai

    Lisäksi

     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 888 kJ / 451 kcal
    Rasva
    17,5 g
    josta tyydyttynyttä
    10,9 g
    Hiilihydraatit
    62,6 g
    josta sokereita
    32 g
    Proteiini
    7,7 g
    Suola
    1,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Nypi jauhot, pehmeä voi ja suola murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon sokerit ja lisää vesi, sekoita nopeasti tasaiseksi.

    Muotoile taikina pötköksi ja kääri se muovikelmuun. Nosta taikina jääkaappiin siksi aikaa, kun valmistat täytteen.

    Pese omenat, poista siemenkota, leikkaa puoliksi ja sitten ohuiksi viipaleiksi. Mittaa kulhoon fariinisokeri ja kaneli ja sekoita. Pyörittele omenaviipaleet fariinisokeri-kaneliseoksessa.

    Ota taikina esiin, leikkaa se neljään yhtä suureen osaan. Muotoile taikinapalat palloiksi. Kauli ja painele pohjataikinat jauhotetulle leivinpaperille ohuiksi pyöreiksi (⌀ 15 cm) levyiksi. Tasoita reunat halutessasi veitsellä leikkaamalla.

    Asettele omenaviipaleet pohjien päälle niin, että pohjan reunoja jää näkyviin noin kaksi senttimetriä. Taittele pohjan reunat omenoiden päälle ja voitele kananmunalla. Lisää omenaviipaleiden päälle muutama voinokare.

    Paista 200-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia. Tarjoa lämpimänä vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
      Hinta 2,95/kpl
      5,90/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/l
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker fariinisokeri 500g
      Hinta 2,09/kpl
      4,18/kg
    • Pirkka Luomu kaneli 37g
      Hinta 1,99/kpl
      53,78/kg
    • Santa Maria kaneli 40g jauhettu
      Hinta 2,35/kpl
      58,75/kg
    • Flora Culinesse kasviöljyvalmiste 500ml laktoositon
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/l
    • Pirkka Vaniglia del Madagascar italialainen jäätelö 0,5l
      Hinta 2,99/kpl
      5,98/l
    • Pingviini jäätelö 1L Wanhan Ajan vanilja
      Hinta 2,49/kpl
      4,61/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,7 (14 arviota)