Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Helppo raparperipiirakka
Raparperipiirakka on tosi helppo valmistaa. Sekoita pohjan ainekset keskenään. Lisää raparperit ja kermaviiliseos pohjan päälle.
- 8 annosta
- 30 - 60 min
- 220 kcal / annos (85g)
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 2dlvehnäjauhoja
- 1/2dlsokeria tai fariinisokeria
- 1tlleivinjauhetta
- 1/2tlkanelia
- 1kananmuna
Täyte
- 5-6dl(n. 300 g)raparperipaloja
- 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- 1kananmuna
- 1dlsokeria
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita vehnäjauhot, leseet, sokeri, leivinjauhe ja kaneli kulhossa. Lisää rasva ja muna sekoittaen. Levitä taikina piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.
- Levitä päälle raparperipalat.
- Sekoita kermaviili, muna ja sokeri. Kaada seos piirakan päälle.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.
Ravintosisältö perannos 85g100 g
- 220 kcal921 kJ
- Proteiinia4 g
- Hiilihydraatteja21 g
- Rasvaa14 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Ei hyytynyt minunkaan piirakka, jotain vikaa on reseptissä.
Pettynyt, harmillista kuulla, ettei piirakka ole onnistunut. Välitän palautteesi eteenpäin reseptistä vastaaville henkilöille.
Hei Leipuri ja kiitos kommentista! Harmillista kuulla, että piirakka ei onnistunut. Resepti on testattu K-Koekeittiössä ja piirakan pitäisi kyllä hyytyä. Uunit ovat ominaisuuksiltaan erilaisia ja joskus paistoaika voi olla pidempi. Toivottavasti onnistut seuraavalla kerralla! Terveisin Johanna K-Kuluttajapalvelusta.
En tiedä miksi mutta minun kermaviilikastike päällä jäi piirakkaan ihan löllöksi, jonka takia raparperipiirakka jäi ihan kosteaksi ja löysäksi, vaikka pidin uunissa yli puoli tuntia..
Katsoin videon ja huomasin, että kyseessä eivät ollekaan raparperinpalat, vaan raparperit kuuluu leikata ohuiksi siivuiksi.
Tosi helppo ja hyvä. Raparperin lisäksi voi laittaa päälle myös tuoreita mansikoita. Sopii hyvin raparperin ja kermaviilin kanssa.