• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Banaaniyllätys

Banaaniyllätys
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 12 annosta
  • 30 - 60 min
  • 367 kcal / annos (130g)

Ainekset

12 annosta

Täyte

    • 2kananmunaa
    • 1dlfariinisokeria
    • 3rklperunajauhoja
    • 1tlleivinjauhetta
    • 4Pirkka Reilun kaupan banaania
    • kanelia

Tarjoiluun

Valmistus

30 - 60 min
  1. Voitele iso piirakkavuoka (halkaisija 30 cm). Nypi pehmeä rasva, jauhot ja sokeri. Lisää kerma ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele se vuoan pohjalle ja reunoille ja laita jääkaappiin ainakin 1/2 tunniksi. Paista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
  2. Valmista sillä aikaa täyte. Vatkaa munat ja fariinisokeri vaahdoksi. Sekoita perunajauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää seos vaahtoon. Viipaloi banaanit ja lado ne spiraalin muotoon esipaistetun piiraspohjan päälle. Kaada päälle munavaahto ja ripottele pinnalle kanelia.
  3. Paista 175 asteessa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä. Tarjoa banaanipiirakka vaniljajäätelön ja vaahterasiirapin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 130g100 g

  • 367 kcal1 530 kJ
  • Proteiinia5,1 g
  • Hiilihydraatteja42,5 g
  • Rasvaa18,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille