Provencen uunimakkara ja pannuperunat

Name: Provencen uunimakkara ja pannuperunat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (580 g) lenkkimakkaraa; 1 (100 g) sipuli; 1 tomaatti; 1/2 (à 200 g) keltainen paprika; 2–3 rkl Pirkka Parhaat konjakkisinappia; 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta; n. 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 1 ps (500 g) Pirkka perunasuikaleita (pakaste); n. 2 rkl öljyä; 3/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria; (persiljaa hienonnettuna)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Mausta helppo uunimakkara konjakkisinapilla, yrttimaustesoksella ja juustoraasteella.

Ainekset

4 annosta

Pannuperunat
1 pkt (580 g)	lenkkimakkaraa tai
1 (100 g)	sipuli tai
1	tomaatti tai
1/2 (à 200 g)	keltainen paprika tai
2–3 rkl	Pirkka Parhaat konjakkisinappia tai
1 tl	Pirkka provencale yrttiseosta tai
n. 1 dl	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai
1 ps (500 g)	Pirkka perunasuikaleita (pakaste) tai
n. 2 rkl	öljyä tai
3/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
	(persiljaa hienonnettuna) tai

Ravintosisältö

Energia	620 kJ / 148 kcal
Rasva	9,3 g
josta tyydyttynyttä	3,1 g
Hiilihydraatit	9,2 g
josta sokereita	2,1 g
Proteiini	5,5 g
Suola	1,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa sipuli, tomaatti ja paprika ohuehkoiksi viipaleiksi. Kuori makkara ja leikkaa siihen syviä viiltoja ja nosta uunivuokaan tai folioon. Voitele viillot sinapilla. Jaa kasvikset viiltoihin.

Ripottele makkaralle mausteseosta ja juustoraastetta. Kypsennä 225 asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.

Kuumenna öljy isossa pannussa ja lisää jäiset perunasuikaleet. Paista käännellen noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. (Ripottele pinnalle persiljaa.) Tarjoa lisäksi salaattia.

Pirkka lenkki 540g
Hinta 2,95/kpl
5,46/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka Parhaat konjakkisinappi 200g
Hinta 4,95/kpl
24,75/kg
Pirkka provencale 9g yrttiseos
Hinta 0,59/kpl
65,56/kg
Plussa-etu −22 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
13,33/kg
Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
Pirkka perunasuikaleet 500 g pakaste
Hinta 1,25/kpl
2,50/kg
Kivikylän Löylylenkki 400g
Hinta 2,99/kpl
7,48/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,31/kpl
3,49/kg
Paprika keltainen pakattu kg
Hinta n. 0,97/kpl
6,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
Hinta 0,79/kpl
87,78/kpl
Meira Yrttiseos Välimeren 9g
Hinta 0,95/kpl
105,56/kg
Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
Hinta 3,15/kpl
21,00/kg
Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg pa
Hinta 2,49/kpl
2,49/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.