Tarjoa illanistujaisissa omenaisia metsäsienileipiä. Helppoa ja herkullista.
Mu
Kananmunaton
Ainekset
16 kpl
4 viipalettatäysjyväruispalaleipää (esim. Real)
Täyte
300 gsuolattuja metsäsieniä
1/2 hapahkoa omenaa
8 cmpätkä purjoa
1 prk(150 g)crème fraîchea (ranskankerma)
2 tlsinappia
1 tlhunajaa
1/2 tlcurrya
2 tlomenaviinietikkaa
ripaussuolaa
ripausmustapippuria
Ravintosisältö
Energia
480 kJ / 115 kcal
Rasva
6,1 g
josta tyydyttynyttä
3,5 g
Hiilihydraatit
10,6 g
josta sokereita
3,6 g
Proteiini
2,7 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Anna sienien liota kylmässä vedessä pari tuntia. Vaihda vettä välillä ainakin pari kertaa. Kuori ja kuutioi omena. Hienonna halkaistu ja huuhdeltu purjo. Siivilöi sienistä liemi. Hienonna sieniä hieman.
Sekoita ranskankerman joukkoon sinappi, hunaja, curry ja omenaviinietikka. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää purjo, omena ja sienet. Anna seoksen maustua jääkaapissa tunnin verran.
Leikkaa leivät pituussuunnassa puoliksi ja palat neljään osaan. Lusikoi metsäsienitäytettä leiville.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.