Omenaiset metsäsienileivät Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenaiset metsäsienileivät

  • Annosmäärä16 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Tarjoa illanistujaisissa omenaisia metsäsienileipiä. Helppoa ja herkullista.
  • Kananmunaton

Ainekset

16 kpl
4 viipaletta
 
täysjyväruispalaleipää (esim. Real)
tai

Täyte

300 g
 
suolattuja metsäsieniä
tai
1/2
 
hapahkoa omenaa
tai
8 cm
 
pätkä purjoa
tai
1 prk (150 g)
 
crème fraîchea (ranskankerma)
tai
2 tl
 
sinappia
tai
1 tl
 
hunajaa
tai
1/2 tl
 
currya
tai
2 tl
 
omenaviinietikkaa
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
480 kJ / 115 kcal
Rasva
6,1 g
josta tyydyttynyttä
3,5 g
Hiilihydraatit
10,6 g
josta sokereita
3,6 g
Proteiini
2,7 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Anna sienien liota kylmässä vedessä pari tuntia. Vaihda vettä välillä ainakin pari kertaa. Kuori ja kuutioi omena. Hienonna halkaistu ja huuhdeltu purjo. Siivilöi sienistä liemi. Hienonna sieniä hieman.

Sekoita ranskankerman joukkoon sinappi, hunaja, curry ja omenaviinietikka. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää purjo, omena ja sienet. Anna seoksen maustua jääkaapissa tunnin verran.

Leikkaa leivät pituussuunnassa puoliksi ja palat neljään osaan. Lusikoi metsäsienitäytettä leiville.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Pirkka curry 23g mausteseos
    Hinta 0,55/kpl
    23,91/kg
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Omena Granny Smith
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka Sinappi 275g mieto
    Hinta 1,99/kpl
    7,24/kg
  • Pirkka Parhaat konjakkisinappi 200g
    Hinta 4,95/kpl
    24,75/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
  • Pirkka Luomu curry 31g
    Hinta 1,75/kpl
    56,45/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Hinta 0,75/kpl
    30,00/kg
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (2 arviota)