Arkiston aarre
Perunarieskat poro- tai lohitäytteellä
- Annosmäärä 10 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Täytetyt rieskat maistuvat erityisen hyviltä retkieväänä tai illanistujaisissa.
- Kananmunaton
Ainekset
10 kpl
- 1/2 kg perunoita keitettyinä
- 2 dl ohrajauhoja
- 1 tl suolaa
Lohitäyte
- 1 pkt (150 g) kylmäsavustettua kirjolohta
- 1/2 punasipulia
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 tlk (200 g) crème fraîchea (ranskankerma)
- 1 rkl sinappia
- ripaus mustapippuria
Savuporotäyte
- 100 g Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaistia
- 1 tlk (200 g) crème fraîchea (ranskankerma)
- 1 rkl piparjuuritahnaa
- ripaus mustapippuria
- 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia1 275 kJ / 305 kcal
- Rasva15,8 g
- josta tyydyttynyttä8,3 g
- Hiilihydraatit27,3 g
- josta sokereita2,6 g
- Proteiini11,3 g
- Suola1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valmista ensin valitsemasi täyte. Hienonna kirjolohiviipaleet, punasipuli ja tilli. Sekoita ne ranskankermaan. Mausta sinapilla ja pippurilla. Valmista savuporotäyte samaan tapaan. Pane täyte kylmään maustumaan siksi aikaa, kun valmistat rieskat.
- Kuori ja raasta keitetyt perunat. Lisää joukkoon jauhot ja suola. Leivo taikina tangoksi ja leikkaa 10 palaan. Kauli palat jauhoja apuna käyttäen pyöreiksi, ohuiksi rieskoiksi (halkaisija noin 15 cm).
- Paista perunarieskat kypsiksi melko kuumassa valurautapannussa pari minuuttia molemmin puolin, kunnes rieskat saavat vähän väriä ja tulevat ruskeapilkkuisiksi. Peitä leivät liinalla, jotta ne pysyvät pehmeinä. Levitä reilu lusikallinen valitsemaasi täytettä rieskalle ja kääri rullaksi. Tarjoa rieskarullat esimerkiksi kylmän oluen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (8,20/kg)
- Pysyvästi edullinenHinta 5,94/kpl39,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,8(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(31 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,0(2 arviota)
- 5–15 min3,9(185 arviota)
- Video30–60 min3,3(16 arviota)
- 30–60 min3,5(10 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (20 arviota)