Lohisuupalat
- Annosmäärä15 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
- Kananmunaton
Ainekset
Pohja | |
|---|---|
350 g | tai |
50 g | voita tai |
Täyte | |
3 | liivatetta tai |
2 pkt (à 150 g) | kylmäsavulohta tai |
5 cm pala | kurkkua tai |
1 pkt (200 g) | maustamatonta tuorejuustoa tai |
1 tlk (150 g) | crème fraîchea (ranskankerma) tai |
1/2 dl | tilliä tai |
2 tl | sokeria tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 rkl | sinappia tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
Koristeeksi | |
tilliä tai | |
Ravintosisältö
Energia | 425 kJ / 102 kcal |
Rasva | 6,1 g |
josta tyydyttynyttä | 3,2 g |
Hiilihydraatit | 6,4 g |
josta sokereita | 2,4 g |
Proteiini | 4,2 g |
Suola | 0,7 g |
Valmistus
Rouhi täysjyväleipäviipaleet monitoimikoneessa leikkuuterällä. Lisää voi ja sekoita tasaiseksi. Painele pohjaseos tiiviiksi 20 cm x 20 cm kokoiseksi levyksi leivinpaperilla vuoratulle tarjottimelle ja nosta pohja kylmään kovettumaan.
Pane liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin kymmeneksi minuutiksi. Leikkaa kurkku pieneksi hakkelukseksi. Sekoita tuorejuusto, ranskankerma, hienonnettu tilli sekä kurkkuhakkelus tasaiseksi tahnaksi. Mausta sokerilla, suolalla, sinapilla ja mustapippurilla.
Kuumenna sitruunan mehu. Ota liivatelehdet vedestä ja purista niistä käsin ylimääräinen vesi pois. Sulata liivatelehdet kuumaan sitruunamehuun. Kaada hieman jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon sekoittaen.
Levitä täyte pohjan päälle. Leikkaa lohiviipaleet kuutioiksi ja ripottele täytteen päälle. Anna lohilevyn hyytyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia. Leikkaa lohilevy sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Koristele tillillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositonHinta 1,85/kpl9,25/kg
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 2,19/kpl12,17/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Meira liivatelehti 20g pussiHinta 1,39/kpl69,50/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sinappi tulinen 125gHinta 1,09/kpl8,72/kg
- Fazer Real Ruis 420 g täysjyväruisleipäHinta 2,39/kpl5,69/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Merivuoren tuorekurkku Suomi kgHinta n. 1,05/kpl2,99/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,05/kpl2,99/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,59/kpl
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamatonHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositonHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nautaHinta 2,89/kpl152,11/kg
- Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomuHinta 2,35/kpl138,24/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka sinappi mieto 125gHinta 1,09/kpl8,72/kg
- Meira perinteinen sinappi 950gHinta 4,25/kpl4,47/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,3(18 arviota)
- alle 15 min4,6(16 arviota)
- yli 60 min2,8(9 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,5(2 arviota)
- yli 60 min5,0(5 arviota)
- yli 60 min
- 30 - 60 min4,7(23 arviota)