Päärynäpiirakka, pellillinenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Päärynäpiirakka, pellillinen

  • Annosmäärän. 16 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Päärynöistä syntyy mehevä ja riittoisa piirakka isommallekin porukalle. Pehmeän päärynäpiirakan pinnalle valutetaan lopuksi kinuskikastiketta.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

n. 16 palaa
n. 1 kg
 
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
4
 
kananmunaa
tai
3 dl
 
sokeria
tai
150 g
 
voita sulatettuna
tai
2 dl
 
maitoa
tai
5 dl
 
vehnäjauhoja
tai
3 tl
 
leivinjauhetta
tai
1 rkl
 
tai

Pinnalle

1/2 rkl
 
tai

Lisäksi

1/2 tlk (à 2 dl)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
985 kJ / 235 kcal
Rasva
8,1 g
josta tyydyttynyttä
4,7 g
Hiilihydraatit
34,6 g
josta sokereita
21,9 g
Proteiini
4,1 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori päärynät ja poista siemenkodat. Leikkaa päärynät noin 2 sentin paksuisiksi lohkoiksi. Valuta päälle sitruunanmehua tummumisen ehkäisemiseksi.

Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri.

Lisää vaahtoon jäähtynyt rasva. Sekoita taikinaan maito vuorotellen keskenään sekoitettujen kuivien aineiden kanssa.

Kaavi taikina leivinpaperin päälle pellille (30 cm x 40 cm). Laita päärynät taikinan pinnalle ja ripottele päälle kaneli.

Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla 25–30 minuuttia. Valuta jäähtyneen piirakan pinnalle kinuskikastiketta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka päärynä Conference luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • Pirkka kinuskikastike 2dl laktoositon
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/l
  • Pirkka päärynä Conference
    Hinta n. 0,92/kpl
    3,29/kg
  • K-Menu päärynä Conference 1kg 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    2,29/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Oivariini 400g normaalisuolainen
    Hinta 3,29/kpl
    8,23/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,55/kpl
    1,78/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
  • Pirkka Luomu kaneli 37g
    Hinta 1,99/kpl
    53,78/kg
  • Santa Maria kaneli 40g jauhettu
    Hinta 2,35/kpl
    58,75/kg
  • Maitomaa kaura-kinuskikastike 2dl
    Hinta 2,75/kpl
    13,75/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (49 arviota)

  • Mana
    1 vuosi sitten
    Kananmunan maku maistuu liikaa piiraassa
  • Gott!
    1 vuosi sitten
    Ihan parasta!! Suosittelen
  • Leipoo
    1 vuosi sitten
    Puolikas teelusikallinen kinuskikastiketta?