Päärynäpiirakka, pellillinen
- Annosmäärä n. 16 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Päärynöistä syntyy mehevä ja riittoisa piirakka isommallekin porukalle. Pehmeän päärynäpiirakan pinnalle valutetaan lopuksi kinuskikastiketta.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
n. 16 palaa
- n. 1 kg Pirkka päärynöitä, Conference
- 1 rkl sitruunanmehua
- 4 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 150 g voita sulatettuna
- 2 dl maitoa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 1 rkl Pirkka vaniljasokeria
Pinnalle
- 1/2 rkl kanelia
Lisäksi
- 1/2 tlk (à 2 dl) Pirkka kinuskikastiketta
Ravintosisältö
- Energia985 kJ / 235 kcal
- Rasva8,1 g
- josta tyydyttynyttä4,7 g
- Hiilihydraatit34,6 g
- josta sokereita21,9 g
- Proteiini4,1 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori päärynät ja poista siemenkodat. Leikkaa päärynät noin 2 sentin paksuisiksi lohkoiksi. Valuta päälle sitruunanmehua tummumisen ehkäisemiseksi.
- Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri.
- Lisää vaahtoon jäähtynyt rasva. Sekoita taikinaan maito vuorotellen keskenään sekoitettujen kuivien aineiden kanssa.
- Kaavi taikina leivinpaperin päälle pellille (30 cm x 40 cm). Laita päärynät taikinan pinnalle ja ripottele päälle kaneli.
- Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alatasolla 25–30 minuuttia. Valuta jäähtyneen piirakan pinnalle kinuskikastiketta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(359 arviota)
- 30–60 min3,9(407 arviota)
- 30–60 min4,3(183 arviota)
- 30–60 min4,1(25 arviota)
- 30–60 min4,3(376 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,6(58 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,9(33 arviota)
- 30–60 min4,6(144 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (65 arviota)
- Jussi6 päivää sittenKaikki määrät just ok! Ei tullut ällömakeaa tai muna maistunut liikaa. Sitruunamehua käytin paljon enemmän kuin sanottiin, ajattelin ettei haittaa yhtään jos tulee hienoinen sitruunanvivahde päärynöihin.
- LOK4 kuukautta sittenÄlkää vedättäkö: Yksi ruokalusikallinen sitruunanmehua ei todellakaan ihan riitä estämään kilollista päärynänlohkoja tummumasta.
- Lohilady9 kuukautta sittenIhanan mehevä ja kostea piirakka koostumukseltaan! Superhyvää pelkästäänkin, mutta aateloitui vielä vaniljajäätelöllä.
- Mana3 vuotta sittenKananmunan maku maistuu liikaa piiraassa
- Gott!3 vuotta sittenIhan parasta!! Suosittelen
- Leipoo3 vuotta sittenPuolikas teelusikallinen kinuskikastiketta?