Omenapannukakku

Name: Omenapannukakku
Total time: 60 min
Yield: 20 annosta
Ingredients: 3 kananmunaa; 3/4 dl sokeria; 3 dl maitoa; 1 prk Pirkka turkkilaista jogurttia; 1/2 dl rypsiöljyä; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 rkl vaniljasokeria; 1 tl kardemummaa; 1 tl leivinjauhetta; 1/2 tl suolaa; 3 hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold); 2 rkl fariinisokeria tai muuta ruskeaa sokeria

Omenoilla ja fariinisokerilla koristeltu pannari on astetta herkumpi: taikina sekoitetaan turkkilaisesta jogurtista ja muna-sokerivaahdosta.

26 arvostelua4

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

20 annosta
30 - 60 min

Ainekset

20 annosta

- 3kananmunaa
- 3/4dlsokeria
- 3dlmaitoa
- 1prk(200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
- 1/2dlrypsiöljyä
- 2 1/2dlvehnäjauhoja
- 1rklvaniljasokeria
- 1tlkardemummaa
- 1tlleivinjauhetta
- 1/2tlsuolaa

Lisäksi

- 3(400 g)hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold)
- 2rklfariinisokeria tai muuta ruskeaa sokeria

Valmistus

30 - 60 min

Vaahdota munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Vatkaa maito, jogurtti ja öljy joukkoon. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan.
Poista omenoista siemenkodat. Viipaloi omenat vajaan puolen sentin paksuisiksi renkaiksi.
Kaada taikina korkeareunaiselle uunipellille leivinpaperin päälle. Asettele omenat pinnalle. Ripottele sokeri päälle.
Paista 200-asteesen uunin alatasossa noin 20 minuuttia, kunnes pannari on kypsä ja ruskistunut.
Tarjoa pannari vaikka turkkilaisen jogurtin ja hunajan kanssa.

Kategoriat

Sesongit
- Sadonkorjuu
Leivonta ja jälkiruoat
- Letut, pannukakut ja vohvelit
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,00/kpl1,72/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,95/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,81/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,20/kpl0,80/l
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
1,09/kpl5,45/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
2,59/kpl
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
3,49/kpl
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
1,89/kpl
Pirkka vaniljasokeri 100g
2,49/kpl24,90/kg
Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
2,09/kpl20,90/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
1,99/kpl23,41/kg
Pirkka kardemumma rouhittu 8g
1,35/kpl168,75/kg
K-Menu kardemumma jauhettu 250g
16,95/kpl67,80/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,85/kpl106,25/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,51/kpl10,20/kg
K-Menu merisuola 1kg
0,59/kpl
Meira merisuola 850g hieno
0,89/kpl1,05/kg
Meira merisuola 600g hieno jodioitu
1,59/kpl2,65/kg
Omena Santana Suomi
3,29/kg
Pirkka suomalainen omena 1 kg
2,99/kpl
Dansukker Fariinisokeri 500g
1,49/kpl2,98/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Tepsu26.9.2019
Ja minkä kokoiselle pellille ohje on?
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu26.9.2019
Tepsu, Resepti on suunniteltu 60 cm leveän lieden uunipellille.
Tepsu26.9.2019
Voiko vehnäjauhojen tilalla käyttää gluteenittomia kaurajauhoja?
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu26.9.2019
Tepsu, resepti on testattu vehnäjauhoilla, mutta voit halutessasi kokeilla reseptiä gluteenittomilla kaurajauhoilla.

Omenapannukakku

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Damper-leipä grillissä

Porkkanakakkupannari

Vohvelitaikina

Kommentoi