Arkiston aarre
Omenariisi ja kanelisiirappi
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Omenariisi kanelisiirapilla on oikea jouluherkku, mutta maistuu myös muina vuodenaikoina. Voit tarjota omenariisiä myös iltapalaksi!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
Kanelisiirappi
- 2 dl Pirkka omenatäysmehua
- 1 dl sokeria
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 kanelitanko tai
- 1/2 tl kanelia
- 1 1/2 (n. 300 g) omenaa (Jonagold tai kotimainen)
Omenariisi
- 2 1/2 (n. 500 g) omenaa (Jonagold tai kotimainen)
- n. 4 dl vettä
- 1 rkl sokeria
- 1/4 tl suolaa
- 1 dl Pirkka puuroriisiä
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohu- tai vispikermaa
- 2 tl vanilliinisokeria
Ravintosisältö
- Energia514 kJ / 123 kcal
- Rasva4,8 g
- josta tyydyttynyttä3,1 g
- Hiilihydraatit17,9 g
- josta sokereita13,4 g
- Proteiini0,8 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Valmista ensin kanelisiirappi. Mittaa omenatäysmehu, sokeri ja sitruunanmehu pieneen kattilaan. Lisää kanelitanko tai kaneli ja kiehauta.
- Kuori ja poista siemenkodat omenoista. Halkaise omenat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Nosta lohkot siirapin joukkoon. Keitä lohkoja miedolla lämmöllä 4–5 minuuttia.
- Nosta lohkot siirapista reikäkauhalla. Jatka siirapin keittämistä 5–8 minuuttia, kunnes se alkaa paksuuntua. Siirappi paksuuntuu jäähtyessään, joten sitä ei pidä keittää liian pitkään. Nosta omenapalat takaisin siirappiin ja nosta viileään.
- Omenariisiä varten kuori omenat, halkaise ja paloittele ne ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa. Lisää sokeri, suola, riisi ja omenapalat. Keitä miedolla lämmöllä 15–20 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Jäähdytä puuro kylmäksi.
- Vaahdota kerma ja mausta vanilliinisokerilla. Sekoita kermavaahto kylmään puuroon. Jaa omenariisi jälkiruokakulhoihin. Nostele pinnalle omenalohkoja ja kanelisiirappia. Jos käytit kanelitankoa, voit paloitella sen koristeeksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,6(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min1,3(7 arviota)
- 15–30 min3,9(66 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,2(5 arviota)
30–60 min4,7(6 arviota)- Arkiston aarre15–30 min4,1(19 arviota)
- 30–60 min3,9(311 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (15 arviota)