• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Sitrusriisi

Sitrusriisi
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 8 annosta
  • yli 60 min
  • 230 kcal / annos (200g)

Ainekset

8 annosta

Koristeeksi

    • roseepippureita

Valmistus

yli 60 min
  1. Kiehauta vesi kattilassa, lisää riisit. Sekoita ja keitä pari minuuttia. Lisää maito ja keitä miedolla lämmöllä puolisen tuntia, sekoita välillä. Jäähdytä puuro.
  2. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuori hienoksi raasteeksi. Purista mehu. Vaahdota kerma.
  3. Pane liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Mausta puuro sokerilla, vanilliinisokerilla ja sitruunan kuorella. Lisää joukkoon jogurtti.
  4. Kuumenna sitruunan mehu ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana puuroseokseen koko ajan sekoittaen. Tarkista, että seos on kylmää ennen kun sekoitat joukkoon kermavaahdon.
  5. Pane sitrusriisi tarjolle lasikulhoon valutettujen mandariini- ja aprikoosilohkojen kanssa. Jätä hedelmiä myös pinnalle koristeeksi. Ripottele sitrusriisin päälle vielä rosépippureita.

Ravintosisältö perannos 200g100 g

  • 230 kcal964 kJ
  • Proteiinia4 g
  • Hiilihydraatteja29 g
  • Rasvaa11 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille