Omenatäytteiset ohukaiset Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenatäytteiset ohukaiset

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Syksyn mehevät omenat maistuvat ohukaisten täytteenä. Mausta omenat kanelilla, rusinoilla ja inkiväärillä.

    Ainekset

    8 annosta
    2
     
    kananmunaa
    tai
    4 dl
     
    maitoa
    tai
    2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    kardemummaa
    tai

    Omenatäyte

    4–5 (n. 750 g)
     
    omenaa
    tai
    1 rkl
     
    voita tai margariinia
    tai
    1 dl
     
    tai
    2 rkl
     
    fariinisokeria
    tai
    1/2–1 tl
     
    tai
    1/2 tl
     
    inkivääriä
    tai

    Paistamiseen

     
    margariinia
    tai

    Lisäksi

     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    536 kJ / 128 kcal
    Rasva
    2,8 g
    josta tyydyttynyttä
    1,4 g
    Hiilihydraatit
    21,6 g
    josta sokereita
    11,9 g
    Proteiini
    3,9 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Valmista ohukaistaikina. Vatkaa munat kevyesti. Lisää joukkoon maito, vehnäjauhot, suola ja kardemumma. Sekoita taikina tasaiseksi ja anna sen turvota noin 1/2 tuntia ennen paistamista.

    Leikkaa (kuoritut) omenat ohuiksi lohkoiksi. Kiehauta lohkot pannulla rasvassa ja lisää joukkoon rusinat. Mausta fariinisokerilla, kanelilla ja inkiväärillä. Hauduta omenat pehmeiksi miedolla lämmöllä kannen alla.

    Paista ohukaiset isossa pannussa molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Taikinasta tulee noin 8 isoa ohukaista. Annostele täyte ohukaisten toiselle puoliskolle ja taita ne neljään osaan. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaahdoksi vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
      Hinta 1,99/kpl
      4,98/kg
    • Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/l
    • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 600g
      Hinta 2,99/kpl
      4,98/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (3 arviota)