Mokkacharlotte
Moccacharlotte on helppo tehdä valmiista kääretörtusta.
16 annostayli 60 min
Ainekset
16 annosta
- 1 1/2kpl(à 300 g)Pirkka kääretorttua
- 5liivatetta
- 100gtummaa suklaata
- 3dlvispikermaa
- 1/2dlvahvaa kahvijuomaa
- 1tlk(250 g)Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- 1rklvanilliinisokeria
- 1dlsokeria
Koristelu
- 1dlvispikermaa
- tummaa suklaata rouhittuna
Valmistus
yli 60 min- Viipaloi kokonainen kääretorttu 12 viipaleeseeen ja puolikas torttu 6 viipaleeseen. Vuoraa lasikulhon (tilavuus n. 2 l) seinämät kääretorttuviipaleilla. (Kanneksi jää 6 viipaletta.)
- Pane liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Rouhi suklaa isolla veitsellä karkeaksi rouheeksi. Vaahdota kerma. Valmista kahvijuoma. Sekoita rahka, kermaviili,vanilliinisokeri ja sokeri. Purista liivatteista vesi ja liuota liivatteet kuumaan kahviin.
- Kaada seos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen rahkaseoksen joukkoon. Lisää kermavaahto ja rouhittu suklaa. Kaada seos kääretorttusyvennykseen. Pane kulho hetkeksi jääkaappiin hyytymään.
- Asettele hyytelön päälle loput kääretorttuviipaleet. Peitä kulho muovikelmulla. Anna hyytyä 3–4 tuntia. Kumoa hyytelö vadille. Koristele kermavaahtopursotuksilla ja suklaarouheella.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Kokeile myös
- yli 60 min4,6
- yli 60 min5,0
- yli 60 min1,5
Kommentoi