Arkiston aarre
Balilaista kalaa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ahvenet balilaisittain on helppo, hieman erilainen kalaruoka esimerkiksi sunnuntain päivälliselle. Makua kalaan tuovat chili, inkivääri ja maapähkinät.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 300 g nahattomia ahvenfileitä
- 1–2 rkl limetinmehua
- 3/4 tl suolaa
- n. 1/2 dl Pirkka makeaa chilikastiketta
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita)
- 1 pieni purjo
- 2 rkl öljyä
- (1 chili)
- 1–2 tl inkivääritahnaa
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
Pinnalle
- 1/2 dl maapähkinöitä
Ravintosisältö
- Energia447 kJ / 107 kcal
- Rasva5,3 g
- josta tyydyttynyttä0,5 g
- Hiilihydraatit3,8 g
- josta sokereita3,5 g
- Proteiini10,3 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa ahvenfileet noin 5 cm:n viipaleiksi. Pane kalapalat voideltuun uunivuokaan. Mausta limetinmehulla ja suolalla. Levitä kalapalojen päälle noin 1 rkl chilikastiketta. Kypsennä 200 asteessa 15–20 minuuttia. Voit kypsentää kalan myös mikroaaltouunissa.
- Paahda kuivalla pannulla maapähkinät ja siirrä ne lautaselle.
- Viipaloi herkkusienet ja hienonna halkaistu, huuhdeltu purjo. (Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna se.) Kiehauta purjot ja sienet öljyssä. Sekoita joukkoon loppu chilikastike ja lisämausta (chilillä ja) inkiväärillä. Hauduta muutama minuutti.
- Lisää joukkoon sulatetut ja valutetut katkaravut. Kuumenna ja tarkista maku.
- Ota kypsä kala uunista ja levitä katkarapu-vihanneseos kalapalojen päälle. Ripottele pinnalle paahdetut maapähkinät. Tarjoa riisin, nuudeleiden tai pastan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,49/kpl7,45/lIlman Plussa-korttia 1,94/kpl (9,70/l)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre30–60 min- Arkiston aarre30–60 min3,0(3 arviota)
- 15–30 min4,2(28 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(17 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(1 arvio)
- 15–30 min4,6(5 arviota)
- Video15–30 min4,5(121 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (5 arviota)