Överiranskikset
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Överiranskikset on vegaanimättöruoka, jossa bataattiranskalaiset höystetään paistetulla Oumphilla, avokadolla, granaattiomena-tomaattisalsalla sekä vegaanisella majoneesilla.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–6 annosta
- 2 ps (à 500 g) Pirkka bataattiranskalaisia
- 1 ps (280 g) Oumph! Salty & Smoky -soijaproteiinipaloja (pakaste)
- 2 (á 150–200 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
Granaattiomena-tomaattisalsa
- 4 (350 g) kypsää tomaattia
- 1 tuore vihreä chilipalko
- 1 (75 g) sipuli
- 1/2 ps (à 250 g) Pirkka granaattiomenan siemeniä (pakaste)
- 1 ruukku tuoretta korianteria
- 2 rkl limetinmehua
- 1/2 tl suolaa
Vegaaninen chili-valkosipulimajoneesi
- 1 dl soijajuomaa
- 3 dl Pirkka rypsiöljyä
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1/2 tl suolaa
- 2 Pirkka valkosipulinkynttä
- 1/2–1 tl chilijauhetta
Valmistus
30–60 min
- Valmista granaattiomena-tomaattisalsa. Halkaise tomaatit, poista kannat ja kuutioi tomaatit. Halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja hienonna chili. Kuori ja hienonna sipuli. Sulata ja valuta granaattiomenan siemenet. Hienonna korianteri. Sekoita kaikki salsan ainekset keskenään ja anna maustua ennen tarjoilua.
- Valmista majoneesi. Laita soijajuoma tehosekoittimeen. Laita kone päälle ja lisää öljyä ohuena nauhana juoman sekaan koneen käydessä. Kun seos on paksuuntunut majoneesimaiseksi, lisää sitruunamehu. Mausta suolalla. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää valkosipulisilppu ja chilijauhetta maun mukaan majoneesin joukkoon.
- Halkaise avokadot, poista kivet ja kuoret. Paloittele avokadot reiluiksi kuutioiksi.
- Valmista bataattiranskalaiset pakkauksen ohjeen mukaan.
- Paista Oumph! Salty & Smoky -soijaproteiinipalat pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kokoa tarjoiluvadille tai lautasille bataattiranskalaisia, Oumphia, avokadopaloja, granaattiomena-tomaattisalsaa ja vegaanista chili-valkosipulimajoneesia.
Vinkki! Voit käyttää Pirkka bataattiranskalaisten sijaan myös Pirkka juuresranskalaisia (pakaste).
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −19 %Plussa-kortillaEtuhinta 0,79/kpl32,92/kgIlman Plussa-korttia 0,98/kpl (40,83/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,0(62 arviota)
- 30–60 min4,2(12 arviota)
- 30–60 min4,4(10 arviota)
- 15–30 min3,9(474 arviota)
- 30–60 min4,9(14 arviota)
- 30–60 min4,7(101 arviota)
- 30–60 min4,2(34 arviota)
- 30–60 min3,9(52 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (52 arviota)
- Hanski5 kuukautta sittenTaas on sipulia. En siedä kuin valkosipulia.
- Luna7 vuotta sittenTodella herkullinen ja toimiva resepti, suosittelen!