Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Vegaaninen majoneesiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaninen majoneesi

Vegaaninen paksu ja pehmeä majoneesi valmistuu helposti soijamaidosta, rypsiöljystä ja sitruunamehusta.

  • 3 dl
  • alle 15 min

Ainekset

3 dl
    • 1dlPirkka Luomu maustamatonta soijajuomaa
    • 3dlPirkka rypsiöljyä
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1/2tlsuolaa

Valmistus

alle 15 min
  1. Laita soijajuoma tehosekoittimeen. Laita kone päälle ja lisää öljyä ohuena nauhana juoman sekaan koneen käydessä.
  2. Kun seos on paksuuntunut majoneesimaiseksi, lisää sitruunamehu. Mausta suolalla.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit korvata sitruunanmehun myös valko- tai omenaviinietikalla.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Alpro tuoresoijajuoma 1l
    Alpro tuoresoijajuoma 1l
    2,15/kpl
    2,15/l
  • Alpro soijajuoma 1l kalsium ja vitamiinit UHT
    Alpro soijajuoma 1l kalsium ja vitamiinit UHT
    1,95/kpl
    1,95/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
    0,65/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 55 arvostelua
  • Kat F15.10.2021

    En jaksa erikseen ostaa kauramaitoa kun sitä ei meillä käytetä. Kikhernetölkin liemestä tuli taas ihana majoneesi, mutta seuraavaksi kun avaan papupurkin niin aion kokeilla papujen liemellä. Makea sinappi kuuuluu mielestäni myös majoneesiin, ei siinä määrin että tulee sinappimajoneesi, mutta kuitenkin reilusti sitä mukaan tuomaan hyvää makua. Ei ole tosiaan kaupan majoneeseihin paluuta kun itse on oppinut tekemään. Jotkut kalliimmat kaupan majoneesit on ihan hyviä kyllä mutta maksaa neljä euroa pieni purkki :) Ja ite saa joka kerta eri makuista )

  • Vastarannan Kiiski14.6.2019

    Loistava resepti. Helppo ja edullinen pohja kaikenlaisille majoneeseille. Huomattavasti terveellisempikin kuin normimajoneesit. Valmismajoneesiin ei ole paluuta, kannattaa tosiaankin kokeilla ennakkoluulottomasti vegeneesia. PS: Ei toimi kylmäpuristetulla rypsiöljyllä vaan vaatii normaaliöljyn.