Vegaaninen majoneesi
Vegaaninen paksu ja pehmeä majoneesi valmistuu helposti soijamaidosta, rypsiöljystä ja sitruunamehusta.
- 3 dl
- alle 15 min
Ainekset
3 dl
- 3dlPirkka rypsiöljyä
- 1rklsitruunanmehua
- 1/2tlsuolaa
Valmistus
alle 15 min- Laita soijajuoma tehosekoittimeen. Laita kone päälle ja lisää öljyä ohuena nauhana juoman sekaan koneen käydessä.
- Kun seos on paksuuntunut majoneesimaiseksi, lisää sitruunamehu. Mausta suolalla.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit korvata sitruunanmehun myös valko- tai omenaviinietikalla.Kategoriat
Sesongit Erityisruokavaliot
Kommentoi
Loistava resepti. Helppo ja edullinen pohja kaikenlaisille majoneeseille. Huomattavasti terveellisempikin kuin normimajoneesit. Valmismajoneesiin ei ole paluuta, kannattaa tosiaankin kokeilla ennakkoluulottomasti vegeneesia. PS: Ei toimi kylmäpuristetulla rypsiöljyllä vaan vaatii normaaliöljyn.