Vegaaninen majoneesi
- Annosmäärä 1 annos
- Valmistusaika 5–15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Vegaaninen paksu ja pehmeä majoneesi valmistuu helposti soijamaidosta, rypsiöljystä ja sitruunamehusta.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annos
- 1 dl soijajuomaa
- 3 dl Pirkka rypsiöljyä
- 1 rkl sitruunanmehua
- ½ tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia3 399 kJ / 827 kcal
- Rasva90,6 g
- josta tyydyttynyttä6,4 g
- Hiilihydraatit0,9 g
- josta sokereita0,7 g
- Proteiini1,1 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 5–15 min
- Laita soijajuoma tehosekoittimeen. Laita kone päälle ja lisää öljyä ohuena nauhana juoman sekaan koneen käydessä.
- Kun seos on paksuuntunut majoneesimaiseksi, lisää sitruunamehu. Mausta suolalla. Reseptillä tulee noin 3 dl valmista majoneesia.
Vinkki! Voit korvata sitruunanmehun myös valko- tai omenaviinietikalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,6(49 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,7(9 arviota)
- 30–60 min3,7(52 arviota)
- 15–30 min4,5(29 arviota)
- 15–30 min4,0(60 arviota)
- 5–15 min3,3(23 arviota)
- 5–15 min3,1(8 arviota)
- 5–15 min3,8(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (62 arviota)
- Tarkistakaa reseptinne.10 kuukautta sittenOnko reseptiä mahdollista tarkistaa? Kuinka majoneesia voi valmistua 3 dl jos tarvitaan 3 dl rypsiöljyä ja 1 dl nestettä + muut pöperöt? Ja tästäkö tulee "1 annos"???
- KK3 vuotta sittenMIten on mahdollista, että valmiin majoneesin tilavuus on 25% pienempi, kun raaka-aineiden tilavuus yhteensä?
- Kat F4 vuotta sittenEn jaksa erikseen ostaa kauramaitoa kun sitä ei meillä käytetä. Kikhernetölkin liemestä tuli taas ihana majoneesi, mutta seuraavaksi kun avaan papupurkin niin aion kokeilla papujen liemellä. Makea sinappi kuuuluu mielestäni myös majoneesiin, ei siinä määrin että tulee sinappimajoneesi, mutta kuitenkin reilusti sitä mukaan tuomaan hyvää makua. Ei ole tosiaan kaupan majoneeseihin paluuta kun itse on oppinut tekemään. Jotkut kalliimmat kaupan majoneesit on ihan hyviä kyllä mutta maksaa neljä euroa pieni purkki :) Ja ite saa joka kerta eri makuista )
- Vastarannan Kiiski6 vuotta sittenLoistava resepti. Helppo ja edullinen pohja kaikenlaisille majoneeseille. Huomattavasti terveellisempikin kuin normimajoneesit. Valmismajoneesiin ei ole paluuta, kannattaa tosiaankin kokeilla ennakkoluulottomasti vegeneesia. PS: Ei toimi kylmäpuristetulla rypsiöljyllä vaan vaatii normaaliöljyn.