Vegaaninen kasvishampurilainenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaninen kasvishampurilainen

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Vegaanisen kasvishampurilainen täytetään rapeaksi paistetulla kasvisjauhispihvillä, avokadotahnalla ja punajuurikastikkeella.
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (4 kpl/300 g)
 
Pirkka esipaistettuja kiviuunisämpylöitä
tai
1 pkt (4 kpl/240 g)
 
Apetit kasvisjauhispihvit crispy chick (pakaste)
tai
 
rypsiöljyä paistamiseen
tai
1/2 ps (à 65 g)
 
tai
n. 20 g
 
versoja (esim. Mimis)
tai

Avokadotäyte

2 (400 g)
 
avokadoa
tai
2 rkl
 
tahinia
tai
2 rkl
 
limetinmehua
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Punajuurikastike

2 (60 g)
 
pientä Pirkka kokonaista punajuurta mausteliemessä
tai
1/4–1/2
 
vihreää chiliä
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
1 rkl
 
tuoretta inkivääriä raastettuna
tai
1 prk (200 g)
 
Oatly iMat Fraichea
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
valkopippuria
tai

Valmistus

30 - 60 min
Paista sämpylät pakkauksen ohjeen mukaan.
Valmista avokadotäyte. Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi avokadojen sisukset kulhoon. Lisää mausteet ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.
Valmista punajuurikastike. Soseuta punajuuret. Halkaise chili, poista kanta ja siemenet ja hienonna chili. Sekoita kastikkeen muut ainekset punajuurisoseen sekaan.
Paista kasvispihvit pannulla öljyssä molemmin puolin miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi.
Halkaise sämpylät ja paahda grillissä tai parilapannulla molemmin puolin.
Levitä pohjan päälle avokadotahnaa ja pinaatinlehtiä. Laita päälle pihvi, punajuurikastiketta ja versoja. Paina päälle kansi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    2,19/kpl
    33,69/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,34/kpl
    8,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,27/kpl
    8,49/kg
  • Lime
    Lime
    0,44/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
    Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
    1,99/kpl
    4,23/kg
  • Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    2,15/kpl
    5,66/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Filos tahini seesamitahna 300g
    Filos tahini seesamitahna 300g
    5,19/kpl
    17,30/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka valkopippuri 20g jauhettu
    Pirkka valkopippuri 20g jauhettu
    0,99/kpl
    49,50/kg
  • Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    1,65/kpl
    53,23/kg
  • Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    2,95/kpl
    77,63/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,74/kpl
    8,69/kg
  • Apetit kasvisjauhispihvit crispy chick herneproteiinipihvit 4kpl 240g pakaste
    Apetit kasvisjauhispihvit crispy chick herneproteiinipihvit 4kpl 240g pakaste
    3,29/kpl
    13,71/kg
  • Oatly ruokaan fraiche 2dl
    Oatly ruokaan fraiche 2dl
    2,25/kpl
    11,25/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (18 arvostelua)

  • Vega
    1 kuukausi sitten
    Pahaa.