Vegaaninen kasvishampurilainenTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaninen kasvishampurilainen

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Vegaanisen kasvishampurilainen täytetään rapeaksi paistetulla kasvisjauhispihvillä, avokadotahnalla ja punajuurikastikkeella.
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4
 
isoa sämpylää
tai
1 pkt (4 kpl/240 g)
 
tai
 
rypsiöljyä paistamiseen
tai
1/2 ps (à 65 g)
 
tai
n. 20 g
 
versoja (esim. Mimis)
tai

Avokadotäyte

2 (400 g)
 
avokadoa
tai
2 rkl
 
tahinia
tai
2 rkl
 
limetinmehua
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Punajuurikastike

2 (60 g)
 
pientä Pirkka kokonaista punajuurta mausteliemessä
tai
1/4–1/2
 
vihreää chiliä
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
1 rkl
 
tuoretta inkivääriä raastettuna
tai
1 prk (200 g)
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
valkopippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 058 kJ / 253 kcal
Rasva
14,8 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
19,2 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
8,4 g
Suola
2,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valmista avokadotäyte. Halkaise avokadot, poista kivet ja lusikoi avokadojen sisukset kulhoon. Lisää mausteet ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.

Valmista punajuurikastike. Soseuta punajuuret. Halkaise chili, poista kanta ja siemenet ja hienonna chili. Sekoita kastikkeen muut ainekset punajuurisoseen sekaan.

Paista kasvispihvit pannulla öljyssä molemmin puolin miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi.

Halkaise sämpylät ja paahda grillissä tai parilapannulla molemmin puolin.

Levitä pohjan päälle avokadotahnaa ja pinaatinlehtiä. Laita päälle pihvi, punajuurikastiketta ja versoja. Paina päälle kansi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Apetit kasvisjauhispihvit crispy chick herneproteiinipihvit 4kpl 240g pakaste
    Hinta 3,29/kpl
    13,71/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Hinta 1,99/kpl
    30,62/kg
  • Al'Fez Natural Tahini 160g
    Hinta 4,09/kpl
    25,56/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,44/kpl
    5,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    Hinta 2,49/kpl
    6,55/kg
  • Oatly ruokaan fraiche 2dl
    Hinta 2,35/kpl
    11,75/l
  • Pirkka valkopippuri 20g jauhettu
    Hinta 0,99/kpl
    49,50/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka babypinaatti 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
  • Pinaatti 70g 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    24,14/kg
  • K-Menu avokado 400g
    Hinta 2,49/kpl
    6,23/kg
  • Baba Tahini sesaminsiementahna 200g
    Hinta 5,29/kpl
    26,45/kg
  • Filos tahini seesamitahna 300g
    Hinta 5,19/kpl
    17,30/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • K-Menu valkosipuli 100g 2lk
    Hinta 0,75/kpl
    7,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Herkkumaa Pieniä punajuuria 710g/440g
    Hinta 3,09/kpl
    7,02/kg
  • Jalapeno vihreä
    Hinta n. 0,42/kpl
    20,95/kg
  • Chili vihreä 50g
    Hinta 2,49/kpl
    49,80/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,27/kpl
    8,49/kg
  • Plussa-etu −21 %
    Pirkka kaurafraiche 15% 150g gluteeniton
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    8,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
  • Santa Maria Valkopippuri jauhettu, pussi 22g
    Hinta 2,09/kpl
    95,00/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,32/kpl
    42,58/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,65/kpl (53,23/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (18 arviota)

  • Vega
    1 vuosi sitten
    Pahaa.