Kesäkurpitsapaistos liedellä
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Saat kesäkurpitsapaistokseen huikean paljon makua, kun valmistat sen vähän tavallisesta poiketen: kokoa kasvisviipaleet ja Nyhtökaura pannuun ja hauduta liedellä.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 (250 g) kesäkurpitsa
- 800 g Pirkka perunaa (keltainen pussi)
- 800 g tomaatteja
- 1 (100 g) sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 dl oliiviöljyä
- 1 rs (240 g) Gold&Green Nyhtökauraa, nude
- 3 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 ruukku persiljaa
- 1 ruukku korianteria
- 1 tl suolaa
- 1 1/2 dl vettä
Ravintosisältö
- Energia436 kJ / 104 kcal
- Rasva4,9 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit9,8 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini4,1 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi kiekoiksi. Kuori ja viipaloi perunat. Kuutioi puolet tomaateista ja viipaloi loput. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna öljy padassa tai kannellisessa kasarissa. Kuullota sipuleita muutama minuutti. Lisää kuutioitu tomaatti, Nyhtökaura, tomaattisose ja pippuri. Kypsennä 5 minuuttia. Hienonna suurin osa yrteistä varsineen joukkoon, jätä loput koristelua varten. Siirrä seos lautaselle odottamaan.
- Kasaa perunoita, Nyhtökauraa, kesäkurpitsaa ja tomaatteja kerroksittain pataan, ripottele suolaa väleihin. Paina kerrokset tiiviiksi.
- Kaada vesi pataan. Peitä pata kannella ja kypsennä 30–45 minuuttia liedellä, kunnes peruna on kypsää. Anna ruoan levähtää hetki ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,4(53 arviota)
- 30–60 min3,3(62 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,2(53 arviota)
- Video15–30 min4,3(135 arviota)
- 30–60 min3,3(192 arviota)
- 30–60 min3,6(94 arviota)
- 30–60 min3,5(132 arviota)
- 30–60 min3,7(26 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (10 arviota)
- Pekkas14 tuntia sittenHyvä maistu hyvältä kiitos