Hoisin-kastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hoisin-kastike

  • Annosmäärä1 annos
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kiinalaisella Hoisin-maustekastikkeella viimeistelet itämaiset ruoat.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

1 annos
1
 
valkosipulinkynsi
tai
4 rkl
 
Pirkka soijakastiketta
tai
2 rkl
 
maapähkinävoita
tai
1 rkl
 
hunajaa
tai
2 tl
 
riisiviinietikkaa
tai
2 tl
 
paahdettua seesamiöljyä
tai
1 tl
 
kuivattua chilirouhetta tai chilitahnaa
tai

Ravintosisältö

Energia
2 556 kJ / 611 kcal
Rasva
39,2 g
josta tyydyttynyttä
6,1 g
Hiilihydraatit
45,1 g
josta sokereita
33,8 g
Proteiini
18 g
Suola
17,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori valkosipulinkynsi.

Laita kaikki raaka-aineet tehosekoittimeen ja pyöräytä tasaiseksi kastikkeeksi. Reseptillä tulee noin 1 dl valmista kastiketta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Urtekram smooth maapähkinävoi 230g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/l
  • Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
    Hinta 3,85/kpl
    30,80/l
  • Urtekram Luomu Chilihiutale 23g
    Hinta 2,45/kpl
    106,52/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Kikkoman soijakastike 150ml
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/l
  • KIKKOMAN soijakastike 150ml gluteeniton
    Hinta 4,65/kpl
    31,00/l
  • Urtekram crunchy maapähkinävoi 230g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    16,91/kg
  • Green Choice Choconut pähkinävoi luomu 250g
    Hinta 5,35/kpl
    21,40/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Kikkoman Maustekastike sushiriisille 125ml Gluteeniton
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/l
  • Kikkoman Mirin Fu maustekastike 125ml makea ruuanvalmistuskastike
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/l
  • Blue Dragon Sesame Oil 150ml
    Hinta 6,09/kpl
    40,60/l
  • Santa Maria Chilihiutaleet Luomu, purkki 27g
    Hinta 2,99/kpl
    110,74/kg
  • Delizie di Calabria chilihiutale 40g
    Hinta 5,35/kpl
    133,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (49 arviota)

  • Ruokanero
    3 vuotta sitten
    Mut pieni tipsi kaikille - jos teet aasialaista safkaa ja kastikkeesta tulee vähä liian suolanen sun makuu, nii se ei haittaa - tarjoile se suolattoman riisin kaa ja ja purista päälle hieman lime- tai sitruunamehua, nii kokonaisuuden ei todellakaa pitäis olla liian suolanen :P
  • Ruokanero
    3 vuotta sitten
    Alla oleva valittaa että on ”suolaista”, kun laittaa 4rkl soijaa kahteen kanapakettiin :D Sehä tekee noin 8g suolaa ja jos oletetaa et kanapaketit on maustamattomia ja 300g, niin suolaprosentiksi tulee 1.25%, mikä vastaa monen eineksen / ravintolasafkan suolamäärää eli ei todellakaa pitäis olla liia suolanen. Toki jos oot tottunu suolattomaan ruokaan / tosi vähäsuolaseen ja mauttomaan, nii sit tän reseptin soijamäärä on sulle liikaa :D Totuttele! Ja iso kiitos K-ruualle tästä reseptistä, jatkakaa ahkeraa duunia ;P
  • 2BeReal
    4 vuotta sitten
    Tehkää ruokaa siten, että maistatte jokaista välituotostanne. Reseptit on suuntaa antavia ja makuja on erilaisia, joten maistakaa ja testatkaa, niin tiedätte aina mitä tarvitsee lisätä ja mitä ei... Tällä reseptillä Hoisinista tuli juuri mitä odotin, en sitten tiedä mitä muut odottivat..kysehän on vaan mausteisesta soijakastikkeesta. :D
  • Ikenet kuivuu
    5 vuotta sitten
    Voi että kun olisin nähny alla olevan kommentin ennekun laitoin kyseisen reseptin kanan mukaan. Meni kaksi kanapakettia hukkaan. Tuosta tulee niin suolasta että vaikka laittaa 5dl kermaa mukaan niin ei pysty syömään. Tosi pettynyt.
  • Suolasta tuli
    6 vuotta sitten
    Niin kannattaa varmaan mainita tossa reseptissä että vähäsuolaista soijaa. Vaikka se pirkka sitä olisikin niin tietääpä sitten muutkin.
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    "Suolaista tuli", hoisin-kastike on tarkoitettu ruokien maustamiseen. Harmi, ettei maku ollut mieleesi. Reseptiin on käytetty tavallista Pirkka soijakastiketta, ei vähäsuolaisempaa versiota.