Hyppää sisältöön
Paahdettu vihersalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdettu vihersalaatti

  • Annosmäärä6–8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Tiesitkö, että myös salaattia voi paahtaa? Kokeile tätä herkullista ja paahteista vihersalaattia.

    Ainekset

    6–8 annosta

    Lehtikaalimuru

    Kastike

    Ravintosisältö

    • Energia
      423 kJ / 101 kcal
    • Rasva
      5,1 g
    • josta tyydyttynyttä
      1,8 g
    • Hiilihydraatit
      8,7 g
    • josta sokereita
      1,5 g
    • Proteiini
      4,4 g
    • Suola
      0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Valmista ensin lehtikaalimuru. Sekoita öljy ja mausteet sekä lehtikaalit keskenään. Levitä lehtikaaliseos pellille leivinpaperin päälle. Paahda uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.
    2. Valmista kastike sekoittamalla mausteet ranskankerman joukkoon. Anna maustua.
    3. Leikkaa salaattikerät pitkittäin kahtia tai neljään osaan koosta riippuen. Viipaloi patonki. Levitä patonkiviipaleet ja salaatit pellille leivinpaperin päälle. Pirskota päälle öljyä ja ripottele sormisuolaa. Paahda 200 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes molemmat saavat väriä.
    4. Keitä ja jäähdytä kananmunat. Kuori ja halkaise ne.
    5. Asettele salaatit, patonkiviipaleet ja munanpuolikkaat tarjoiluvadille. Valuta päälle kastiketta ja ripottele lehtikaalimuru. Viimeistele tillillä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
      Hinta 3,99/kpl
      31,92/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,69/kpl
    • Druvan valkoviinietikka 300ml
      Hinta 2,89/kpl
      9,63/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      Hinta 0,79/kpl
      5,27/kg
    • Saitaku Wasabi Tahna 43g
      Hinta 3,39/kpl
      78,84/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,64/kpl
      3,79/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Pirkka Cosmopolitan 225g 1lk
      Hinta 1,99/kpl
      8,84/kg
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/l
    • Pysyvästi edullinen
      Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70g
      Hinta 2,59/kpl
      37,00/kg
    • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
      Hinta 8,35/kpl
      33,40/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,69/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Filos valkoviinietikka 350ml
      Hinta 2,09/kpl
      5,97/l
    • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
      Hinta 3,39/kpl
      8,48/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,79/kpl
      2,98/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 0,87/kpl
      32,22/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
    • Valio Keittiön creme fraiche 150g laktoositon luomu
      Hinta 1,75/kpl
      11,67/kg
    • Juustoportti creme fraiche 150g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      9,27/kg
    • House of Asia Wasabitahna 43g
      Hinta 3,29/kpl
      76,51/kg
    • Pirkka Parhaat wasabi 43g
      Hinta 2,49/kpl
      57,91/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,61/kpl
      3,19/kg
    • Pirkka sokeri 1kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,3 (15 arviota)

    • En tee toiste
      2 vuotta sitten
      Ei kyllä ehkäkään kauheen terveellinen kun tota öljyä tonne sekaan läträä. Ei muutenkaan mikään makuelämys.. En tee toiste, mutta tulipahan kokeiltua.😎
    • Kokki
      7 vuotta sitten
      Lehtikaalia jos paistaa 20 min 200C lämpötilassa niin se palaa aivan mustaksi. Resepti on siis täysin pielessä tältä osin. Oikea aika on noin 10-15 min.