K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Green Goddess -perunasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Green Goddess -perunasalaatti

Paahdettuja perunoita ja lehtikaalia, kananmunaa, ruisleipää ja vihreä, hieman kirpeä Green Goddess -kastike. Ruokaisa salaatti on täynnä hyvää! Noin 3,00€/annos.*

Ainekset

4 annosta

Green Goddess -kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Viipaloi pestyt perunat. Puolita isoimmat vielä tarvittaessa. Kuivaa perunat talouspaperilla tai puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Levitä perunat leivinpaperin päälle pellille ja pyörittele joukkoon öljy, suola ja pippuri.
  2. Paahda perunoita 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Levitä lehtikaalisuikaleet perunoiden päälle ja paista vielä noin 5 minuuttia. Tarkkaile, että lehtikaali ei pääse palamaan.
  3. Halkaise avokadot, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Lisää sitruunanmehu, jotta avokado ei tummu. Soseuta kastikkeen ainekset sauva- tai tehosekoittimella. Lisää tarvittaessa vettä. Kastike saa jäädä melko paksuksi. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa.
  4. Keitä kananmunia 6-8 minuuttia, jäähdytä kylmän veden alla. Kuori munat ja leikkaa kukin neljään lohkoon. Paahda ruisleivät ja murenna paloiksi.
  5. Lusikoi kastiketta lautasen pohjalle. Nosta pinnalle hieman jäähtyneet perunat ja lehtikaalit. Koristele kananmunalohkoilla, ruisleipäpaloilla, kevätsipulilla ja kapriksilla.

Katso video

Tiesitkö että...

Yleensä Green Goddess -kastike on majoneesipohjainen kirpeä yrttikastike, tässä versiossa se saa kermaisuutta avokadosta. Voit lisätä kastikkeeseen myös muita yrttejä makusi mukaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    2,19/kpl
    1,09/kg
  • Peruna yleis pesty kg
    Peruna yleis pesty kg
    0,12/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,25/kpl
    27,08/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,25/kpl
    86,73/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,75/kpl
    82,14/kg
  • Pirkka lehtikaalisuikale 125g
    Pirkka lehtikaalisuikale 125g
    2,49/kpl
    19,92/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    3,99/kpl
    6,88/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    2,45/kpl
    7,04/kg
  • Kultamuna luomu kananmuna L10 680g
    Kultamuna luomu kananmuna L10 680g
    5,55/kpl
    8,16/kg
  • Perheleipuri Salonen kuminapalat 4 kpl/250g ruissekaleipä
    Perheleipuri Salonen kuminapalat 4 kpl/250g ruissekaleipä
    2,09/kpl
    8,36/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Pirkka kapris 50g/35g
    0,99/kpl
    28,28/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl
    28,28/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    1,89/kpl
    29,08/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,60/kpl
    7,99/kg
  • Avocado luomu
    Avocado luomu
    1,80/kpl
    9,99/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,55/kpl
    2,89/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,29/kpl
    45,80/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    2,49/kpl
    8,30/l
  • Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    3,25/kpl
    8,12/l
  • Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    4,15/kpl
    8,30/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille58 arvostelua