Vihreä salsasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihreä salsasalaatti

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tarjoa alkupalaksi hieman poikkeava vihersalaatti.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
1/2 (n. 200 g)
 
kurkkua
tai
1
 
omena
tai
1
 
vihreä paprika
tai
100 g (n. 1 1/2 dl)
 
tai
1 ps (200 g)
 
herneitä
tai
1/2 dl
 
Pirkka sweet chili & pineapple -maustekastiketta
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
ripaus
 
suolaa ja pippuria
tai
2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai

Lisäksi

2
 
salaattisikuria
tai

Ravintosisältö

Energia
257 kJ / 61 kcal
Rasva
2,6 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
7 g
josta sokereita
6,1 g
Proteiini
1,6 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa kurkku ja kuorittu omena kuutioiksi. Hienonna halkaistu paprika, josta on poistettu siemenet. Halkaise valutetut hillosipulit.

Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä ne kylmän veden alla ja valuta hyvin.

Sekoita kulhossa herneet, hillosipulit, omenakuutiot ja paloitellut vihannekset.

Lisää chilikastikkeeseen öljy, viinietikka, suola ja mustapippuri. Sekoita kastike ja hienonnettu tilli vihannesten joukkoon. Anna maustua kylmässä hetken aikaa. Levitä laakeaan kulhoon salaattisikurin lehdet. Lusikoi päälle vihannessekoitus. Tarjoa kylmänä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Paprika vihreä ulkomainen
    Hinta n. 0,75/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka hillosipuli 340g/190g
    Hinta 1,29/kpl
    6,79/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Pirkka makea chili-ananaskastike 200ml
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/l
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Punasalaatti (punasikuri) ulkomainen
    Hinta n. 4,53/kpl
    12,95/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 0,87/kpl
    2,49/kg
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,87/kpl
    2,49/kg
    norm. n. 1,29/kpl (3,69/kg)
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 1,3 (3 arviota)