Porkkanapihvit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Porkkanapihvit ovat koko perheen herkkua! Kauniin oranssit pihvit ovat hauska tapa syödä paljon kasviksia kerralla. Kaverina maistuu raikas raejuustokastike.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
Porkkanapihvit
- 2 dl maitoa
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- 5 (400 g) Pirkka porkkanaa
- 2 kananmunaa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1 tl oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Paistamiseen
- 2 rkl rypsiöljyä
Raejuusto-jogurttikastike
- 1 prk (200 g) Pirkka raejuustoa
- 1 1/2 dl Pirkka maustamatonta jogurttia
- 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1/4 tl mustapippuria
Lehtikaalisalaatti
- 1 ps (125 g) Pirkka lehtikaalisuikaleita
- 2 rkl valkoviinietikkaa tai 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 (160 g) omena
Ravintosisältö
- Energia420 kJ / 100 kcal
- Rasva4,8 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit9,3 g
- josta sokereita5,1 g
- Proteiini3,8 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita isossa kulhossa korppujauhot ja maito. Pese, kuori ja raasta porkkanat.
- Lisää kaikki porkkanapihvien ainekset korppujauhoseokseen. Sekoita hyvin.
- Paista porkkanapihvit lettupannulla pienessä öljytilkassa kauniin värisiksi.
- Sekoita raejuusto-jogurttikastikkeen ainekset kulhossa.
- Kaada lehtikaalisuikaleet kulhoon, mausta valkoviinietikalla, hunajalla ja oliiviöljyllä. Sekoita hyvin, että kaali on kauttaaltaan kastikkeessa. Leikkaa pesty omena ohuiksi tikuiksi, poista siemenkota. Lisää omena salaattiin.
- Tarjoa porkkanapihvit raejuusto-jogurttikastikkeen ja lehtikaalisalaatin kanssa.
Voit paistaa pihvit myös 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,5(15 arviota)
- 30–60 min3,4(13 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min1,0(1 arvio)
- 15–30 min4,3(107 arviota)
- 30–60 min3,6(21 arviota)
- 30–60 min3,9(652 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(259 arviota)
- 30–60 min3,8(48 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (73 arviota)
- Mansikka14 päivää sittenIhan hyvä
- Kasvistelija17 päivää sittenMakua ei juurikaan?
- Wolf22 päivää sittenIhanaa
- K-Kuluttajapalvelu24 päivää sittenHei Maidoton! Maidon voi korvata kasvipohjaisella valmisteella esim kaurajuomalla tai soijajuomalla.
- Maidoton24 päivää sittenMilläköhän voisi maidon korvata parhaiten?
- Ei lettupannua24 päivää sittenMiten onnistuu uunissa paistaen?
- K-Kuluttajapalvelu24 päivää sittenHei Ei lettupannua, voit paistaa pihvit myös 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
- Kauranen2 kuukautta sittenVaihdoin korppujauhot kaurahiutaleisiin ja vehnäjauhon perunajauhoon, onnistuu!
- Porkkanalover3 kuukautta sittenHyvin maistuu :) Namm
- Kaarina5 kuukautta sittenMuista vaihtaa myös KORPPUJAUHOT gluteenittomiin😊
- SariJohanna5 kuukautta sittenNo yksinkertaisesti vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomiin jauhoihin.
- Keliaakikko6 kuukautta sittenMiten reseptin saisi muunnettua gluteenittomaksi? Toimisiko maissitärkkelys vai joku gluteeniton jauhoseos vehnäjauhot tilalla?
- K-Kuluttajapalvelu6 kuukautta sittenKeliaakikko, valitettavasti tätä reseptiä ei ole testattu gluteenittomana. Voit kuitenkin kokeilla tehdä porkkanapihvit gluteenittomilla korppujauhoilla ja vehnäjauhon sijaan kokeilla gluteenitonta jauhoseosta. Pihveistä voi ensin paistaa yhden testipihvin ja tarvittaessa lisätä hiukan jauhojen määrää.
- MaiskissM6 kuukautta sittenHyvältä maistui. Hieman työlästä touhuamista jos ei ole monitoimikonetta. Puuhaa riittää joka tapauksessa lisukkeiden kanssa.