Video
Aamiaispizzat
- Annosmäärä 4 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
Aamiaspizzoissa on kaikki brunssin perusainekset - sämpylämäinen pizzataikina, pekonia ja kananmunia. Jätä kananmunat löysiksi tai paista kypsiksi makusi mukaan.
Ainekset
4 kpl
- 2 1/2 dl vettä
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 1/2 tl suolaa
- n. 5 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl öljyä
Kastike
- 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
Täyte
- 6 viipaletta Pirkka suomalaista pekonia
- 1/2 ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 2 dl Pirkka lehtikaalisuikaleita
- 4 kananmuna
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia859 kJ / 205 kcal
- Rasva10,1 g
- josta tyydyttynyttä3,8 g
- Hiilihydraatit19,9 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini8,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Lisää pieneen jauhomäärään sekoitettu hiiva, suola ja öljy taikinaan. Alusta loput jauhot vähitellen joukkoon. Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi, noin 30 minuuttia.
- Lisää pekonit parissa erässä kylmälle pannulle ja paista rapeiksi. Sekoita valkosipuli ranskankermaan.
- Jaa taikina 4 osaan ja muotoile leivinpaperin päälle pellille 4 pientä pizzapohjaa (⌀ 15 cm). Levitä ranskankerma ja ripottele juustoraaste pizzoille.
- Leikkaa pekonit puoliksi ja lisää ne ja lehtikaali pizzoille. Jätä keskelle tyhjää tilaa kananmunaa varten.
- Paista pizzoja uunin alatasolla 225 asteessa ensin 8 minuuttia. Nosta pizzat uunista ja paina keskelle lusikalla kunnon kolot. Riko kananmunat yksitellen lasiin ja valuta kuoppiin. Paista pizzoja vielä 6–7 minuuttia, kunnes valkuainen on hyytynyt. Ripottele suolaa kananmunille.
Vinkki! Jos haluat täysin kypsät kananmunat, voit lisätä ne yhtä aikaa muiden täytteiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(24 arviota)
- 30–60 min3,4(7 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(87 arviota)
- 30–60 min3,3(15 arviota)
- 30–60 min4,0(28 arviota)
- 30–60 min4,5(15 arviota)
- 30–60 min4,0(55 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (51 arviota)