Porsaankyljykset paistopussissa

Name: Porsaankyljykset paistopussissa
Total time: 60 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 4 porsaankyljystä; 5 (600 g) perunaa; 3 porkkanaa; 1 iso sipuli; 150 g lanttua; 15 Pirkka luumua; 1/2 tl suolaa; 2–3 tl Pirkka pizzamaustetta; (2 tl roseepippuria); 2 dl vettä; Pirkka paistopussi; persiljaa

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Porsaankyljykset kypsyvät meheviksi paistopussissa yhdessä juuresten kanssa. Luumu tuo makeutta ja mehevyyttä helppoon uuniruokaan.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Lisäksi
4	porsaankyljystä tai
5 (600 g)	perunaa tai
3	porkkanaa tai
1 iso	sipuli tai
150 g	lanttua tai
15	Pirkka luumua tai
1/2 tl	suolaa tai
2–3 tl	Pirkka pizzamaustetta tai
(2 tl	roseepippuria) tai
2 dl	vettä tai
	Pirkka paistopussi tai
	persiljaa tai

Ravintosisältö

Energia	414 kJ / 99 kcal
Rasva	3,4 g
josta tyydyttynyttä	1,4 g
Hiilihydraatit	8,9 g
josta sokereita	3,3 g
Proteiini	7,4 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese, kuori ja paloittele juurekset. Lohko sipuli. Nuiji kyljykset muovipussin sisällä ohuiksi. Ripottele kyljyksien pintaan yrttejä ja suolaa.

Täytä paistopussi suoraan uunipannun päällä. Pane paistopussiin pohjalle juurekset, sipulit, luumut (rosé-pippurit) ja vesi. Levitä päällimmäiseksi kyljykset. Sulje pussi ja leikkaa ilmareikä.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Kumoa ruoka vadille. Koristele persiljasilpulla.

Muumi yleisperuna 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Porkkana pesty Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka suomalainen lanttu
Hinta n. 0,45/kpl
2,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka pizzamauste 10g
Hinta 0,45/kpl
45,00/kg
Pirkka roseepippuri 12g kokonainen
Hinta 1,35/kpl
112,50/kg
Pirkka iso paistopussi 55x60cm 2kpl
Hinta 1,79/kpl
0,90/kpl
Porkkana multa Suomi
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Sipuli peltokuivattu
Hinta n. 0,16/kpl
1,59/kg
Lanttu pala pakattu
Hinta n. 0,79/kpl
5,29/kg
Lanttu Suomi
Hinta n. 0,56/kpl
1,59/kg
K-Menu kivetön luumu 200g
Hinta 1,29/kpl
6,45/kg
Sunsweet kivettömiä luumuja 200g
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Meira Pizzamauste 10g pussi
Hinta 0,61/kpl
61,00/kg
Santa Maria pizzamauste 12g
Hinta 1,15/kpl
95,83/kg
Meira Rosépippuri 15g kok pss maust
Hinta 1,45/kpl
96,67/kg
Santa Maria Rosépippuri 21g
Hinta 2,29/kpl
109,05/kg
Pirkka paistopussi 30 x 55 cm 7 kpl
Hinta 1,89/kpl
0,27/kpl
Look jättikinkkupussi 55cm x 60cm 2 kpl
Hinta 2,65/kpl
1,33/kpl
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.