Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Porsaankyljykset all' arrabbiataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porsaankyljykset all' arrabbiata

Porsaankyljykset kypsyvät mausteisella kasvispedillä ja kuorrutetaan parmesaanijuustolla.

  • 3 annosta
  • yli 60 min
  • 305 kcal / annos (370g)

Ainekset

3 annosta
    • 1pkt(n. 500 g)Pirkka porsaankyljyksiä, marinoimattomia
    • öljyä
    • 1(180 g)keltainen paprika
    • 1/2(200 g)munakoisoa
    • 2-3tomaattia
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1(100 g)sipuli
    • 1/2tlk(à 500 g)tomaattimurskaa
    • 1dlvettä
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1/2dlparmesaania raastettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita pienessä kulhossa 1 rkl öljyä ja 1 rkl arrabiata-pestoa. Sivele marinadi kyljysten pintaan ja anna marinoitua huoneenlämmössä noin tunnin ajan ennen paistamista.
  2. Tee poikkiviillot kyljysten ulkoreunan kalvoon, jotta kyljykset eivät käpristy paistettaessa. Kuumenna paistinpannu ja ruskista kyljykset kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
  3. Puhdista paprika ja leikkaa reiluiksi paloiksi. Paloittele munakoiso ja viipaloi tomaatti. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi.
  4. Kuullota valkosipuli ja sipuli paistinpannulla tilkassa öljyä. Lisää joukkoon munkoiso- ja paprikapalat sekä tomaattimurska ja 1 rkl arrabbiata-pestoa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kasvikset uunivuokaan.
  5. Lisää kyljykset vuokaan ja asettele tomaattiviipaleet kyljysten päälle. Ripottele pinnalle parmesaanijuusto.
  6. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes kyljykset ovat täysin kypsiä. Tarjoa arrabbiatakyljykset riisin tai ohrasuurimoiden kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 370g100 g

  • 305 kcal1 280 kJ
  • Proteiinia28 g
  • Hiilihydraatteja10 g
  • Rasvaa17 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle HK Viljaporsas kyljys n1kg
    HK Viljaporsas kyljys n1kg
    8,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Arrabbiata pesto 135g
    Pirkka Arrabbiata pesto 135g
    2,19/kpl16,22/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,46/kpl2,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Munakoiso ulkomainen
    Munakoiso ulkomainen
    0,90/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    1,29/kpl4,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    4,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,43/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattimurska 500 g
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    1,09/kpl2,18/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    2,25/kpl22,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    2,35/kpl58,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Parmareggio 60g Parmigiano 30kk raaste
    Parmareggio 60g Parmigiano 30kk raaste
    3,09/kpl51,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 8 arvostelua