Italialainen tiramisuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Italialainen tiramisu

    Tiramisu on italialainen jälkiruoka, jossa maistuvat kahviin kostutetut keksit, mantelilikööri ja täyteläinen mascarponejuusto. Anna tiramisun tekeytyä jääkaapissa herkullisen meheväksi.

    68 arvostelua2
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 12 annosta
    • yli 60 min
    • 495 kcal / annos (140g)

    Ainekset

    12 annosta
      • 1pkt(200 g)Savoiardi -keksejä

    Kostutus

      • 1 1/2rklsokeria
      • 2 1/2rklamarettolikööriä, marsalaviiniä tai vettä +
      • manteliesanssia

    Täyte

      • 2kananmunaa
      • 1dlsokeria
      • 2rklamarettolikööriä, marsalaviiniä tai vettä +
      • manteliesanssia

    Pinnalle

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Sekoita kuuman kahvin joukkoon sokeri ja amaretto, anna jäähtyä. Erottele munista keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset ja sokeri erillisessä kulhossa vaahdoksi.
    2. Sekoita mascarponen joukkoon täytteen amaretto. Sekoita juustoseos keltuais-sokerivaahdon joukkoon. Nostele valkuaisvaahto varovasti täytteen sekaan.
    3. Kasta keksit kummaltakin puolelta kahviseokseen. Levitä puolet kekseistä vuoan (noin 25 x 20 cm) pohjalle. Levitä täytettä keksien päälle. Lado toinen keksikerros ja päällimmäiseksi täyte. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia, mielellään yön yli. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta juuri ennen tarjollepanoa.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Voit korvata keksikerrokset 4 munan kääretorttupohjalla.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 140g100 g

    • 495 kcal2 060 kJ
    • Proteiinia8 g
    • Hiilihydraatteja48 g
    • Rasvaa28 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Vicenzi Savoiardi keksi 400g
      Vicenzi Savoiardi keksi 400g
      4,60/kpl11,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Vicenzi Savoiardi keksi 200g
      Vicenzi Savoiardi keksi 200g
      2,35/kpl11,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
      Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
      3,29/kpl13,16/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Illy espresso 250g kofeiiniton jauhettu
      Illy espresso 250g kofeiiniton jauhettu
      11,70/kpl46,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lavazza 250g Espressokahvi
      Lavazza 250g Espressokahvi
      4,39/kpl17,56/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,83/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Karvasmanteliaromi 30ml
      Dr. Oetker Karvasmanteliaromi 30ml
      2,15/kpl71,67/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,00/kpl1,96/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
      Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
      2,19/kpl8,76/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
      Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
      4,39/kpl17,56/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
      Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
      2,29/kpl9,16/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
      Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
      1,49/kpl11,92/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125g
      Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125g
      2,09/kpl16,72/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Van Houten Kaakaojauhe 125 g
      Van Houten Kaakaojauhe 125 g
      2,29/kpl18,32/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 68 arvostelua