Italialainen tiramisuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Italialainen tiramisu

Tiramisu on italialainen jälkiruoka, jossa maistuvat kahviin kostutetut keksit, mantelilikööri ja täyteläinen mascarponejuusto. Anna tiramisun tekeytyä jääkaapissa herkullisen meheväksi.

178 arvostelua4
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 495 kcal / annos (140g)

Ainekset

12 annosta
    • 1pkt(200 g)Savoiardi -keksejä

Kostutus

    • 1 1/2rklsokeria
    • 2 1/2rklamarettolikööriä, marsalaviiniä tai vettä +
    • manteliesanssia

Täyte

    • 2kananmunaa
    • 1dlsokeria
    • 2rklamarettolikööriä, marsalaviiniä tai vettä +
    • manteliesanssia

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita kuuman kahvin joukkoon sokeri ja amaretto, anna jäähtyä. Erottele munista keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset ja sokeri erillisessä kulhossa vaahdoksi.
  2. Sekoita mascarponen joukkoon täytteen amaretto. Sekoita juustoseos keltuais-sokerivaahdon joukkoon. Nostele valkuaisvaahto varovasti täytteen sekaan.
  3. Kasta keksit kummaltakin puolelta kahviseokseen. Levitä puolet kekseistä vuoan (noin 25 x 20 cm) pohjalle. Levitä täytettä keksien päälle. Lado toinen keksikerros ja päällimmäiseksi täyte. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia, mielellään yön yli. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta juuri ennen tarjollepanoa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit korvata keksikerrokset 4 munan kääretorttupohjalla.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 140g100 g

  • 495 kcal2 060 kJ
  • Proteiinia 8 g
  • Hiilihydraatteja48 g
  • Rasvaa28 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Vicenzi Savoiardi keksi 400g
    Vicenzi Savoiardi keksi 400g
    4,55/kpl11,37/kg
  • Vicenzi Savoiardi keksi 200g
    Vicenzi Savoiardi keksi 200g
    2,49/kpl12,45/kg
  • Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
    Pirkka Costa Rica espresso 250g UTZ
    3,59/kpl14,36/kg
  • Paulig Espresso Originale kahvi 250g UTZ
    Paulig Espresso Originale kahvi 250g UTZ
    5,29/kpl21,16/kg
  • Lavazza kahvi 250g Espresso Classico
    Lavazza kahvi 250g Espresso Classico
    4,39/kpl17,56/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Dr. Oetker Karvasmanteliaromi 30ml
    Dr. Oetker Karvasmanteliaromi 30ml
    2,15/kpl71,67/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,39/kpl2,40/kg
  • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    2,25/kpl9,00/kg
  • Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
    4,25/kpl17,00/kg
  • Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 125 g RAC
    Pirkka kaakaojauhe 125 g RAC
    1,59/kpl12,72/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,55/kpl18,20/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Fazer kaakaojauhe 200g
    2,75/kpl13,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 178 arvostelua
  • Kyselijä25.7.2021

    Kuinkakohan paljon manteliesanssia tulisi laittaa veden kanssa mikäli haluaa marsalaviinin tai amareton korvata sillä?

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • K-Kuluttajapalvelu25.7.2021

    Kyselijä, manteliesanssia on hyvä laittaa muutama tippa.

  • Hansulii10.2.2018

    Kokeilin kääretorttupohjalla ja manteliliköörillä. Hurjan hyvää!

    Ilmoita asiattomasta viestistä
  • Jillianiina30.12.2017

    Herkullinen, juhlava ja todella helppotekoinen jälkiruoka. Marsalaviini antoi upean säväyksen täytteelle. Suosittelen!

    Ilmoita asiattomasta viestistä