Päärynäcarpaccio
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ohueksi viipaloiduista päärynöistä, sinihomejuustosta ja rapeista pähkinöistä syntyy helposti näyttävä alkuruoka. Viimeistele päärynäcarpaccio versoilla.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
n. 1,05 € per annos
- 2 (n. 260 g) päärynää
- ½ dl saksanpähkinöitä
- 2 tl Pirkka Parhaat italialaista ekstra-neitsytoliiviöljyä DOP Terra di Bari Castel del Monte
- 2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 2 tl omenaviinietikkaa
- ½ pkt (à 175 g) Pirkka Parhaat sinihomejuustoa
- ripaus mustapippuria
- ripaus suolaa
- Mimis verso salaattia
Valmistus
Valmistusaika: 5–15 min
- Pese päärynät ja leikkaa ne mandoliinilla ohuiksi viipaleiksi. Asettele päärynät annoslautasille yhdeksi kerrokseksi. Paahda pähkinät kuivalla pannulla ja rouhi.
- Sekoita oliiviöljy, hunaja ja omenaviinietikka. Valuta puolet seoksesta päärynöille.
- Asettele murusteltu sinihomejuusto ja rouhitut pähkinät annosten keskelle. Rouhi päälle suolaa ja pippuria. Koristele versoilla. Valuta loppu kastike annosten pinnalle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotetta ainekselle: Mimis verso salaattia
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,99 € kappaleYksikköhinta 37,38 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,15 € kappale (39,38 € kilogramma)
- Plussa-etu −33 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,99 € kappaleYksikköhinta 6,63 € litraIlman Plussa-korttia 2,99 € kappale (9,97 € litra)
- Hinta 4,55 € kappaleYksikköhinta 9,10 € litra
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,0 tähteä viidestä, 54 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 144 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 72 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,2 tähteä viidestä, 6 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 16 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 87 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,7 tähteä viidestä, 15 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,1 (22 arviota)
- Kotikokki3 vuotta sittenHerkku alkuruoka, joka helppo ja nopsa tehdä isommallekin poppoolle mandoliinilla😋