Video
Päärynäsalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ihanan talvinen päärynäsalaatti syntyy lehtikaalista, päärynästä ja vuohenjuustosta. Makean suolainen päärynävinaigrette ja pähkinät viimeistelevät annoksen.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (65 g) Pirkka Parhaat babylehtikaalisekoitusta
- 1 (100 g) päärynä
- 1 dl granaattiomenan siemeniä
- 1 tlk (365 g/150 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
- 50 g (n. 1 dl) Pirkka pekaanipähkinöitä
Päärynävinaigrette
- 1 (100 g) kypsä päärynä
- 5 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1 tl Pirkka Dijon-sinappia
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia1 281 kJ / 310 kcal
- Rasva28,3 g
- josta tyydyttynyttä7,5 g
- Hiilihydraatit5,8 g
- josta sokereita5,6 g
- Proteiini5,8 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Soseuta yksi kuorittu ja kuutioitu päärynä sekä muut vinaigretten ainekset sauvasekoittimella kulhossa.
- Levitä lehtikaalisekoitus laakealle vadille. Kuori ja viipaloi päärynä. Nostele päärynäviipaleet ja granaattiomenan siemenet salaatin päälle.
- Murenna pinnalle valutetut vuohenjuustokuutiot ja koristele rouhituilla pekaanipähkinöillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl24,00/kgIlman Plussa-korttia 3,63/kpl (29,04/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,6(13 arviota)
- 30–60 min3,8(29 arviota)
- 5–15 min4,1(73 arviota)
- 15–30 min3,9(181 arviota)
- 5–15 min4,1(22 arviota)
- 15–30 min4,2(57 arviota)
- 5–15 min3,5(81 arviota)
- 5–15 min3,0(54 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (141 arviota)
- Anna1 vuosi sittenVinegrettiä tulee reilu määrä, mutta muutoin on kyllä oikein toimiva resepti! Onnistui myös vegaanisena, kun käytti Mö Chavrea.
- Saana1 vuosi sittenHerkullinen, monenlaista suutuntumaa ja ihania makuja. Niin täydellistä! Kuulunut meidän joulupöydän vakioihin, ja aina joku uusi maistaja kysyy ohjetta mukaan.