Omena-sinihomejuustosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omena-sinihomejuustosalaatti

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Juhlavassa omena-sinihomejuustosalaattissa yhdistyvät sekä suolainen että makea. Karamellisoidut hasselpähkinät viimeistelevät maukkaan salaatin.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 ps (150 g)
 
tai
2 (300 g)
 
punaista omenaa
tai
1 pkt (175 g)
 
tai

Karamellisoidut hasselpähkinät

1 dl (55 g)
 
tai
1/2 rkl
 
tai

Hunajavinegretti

1/2 dl
 
tai
1 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
1 rkl
 
tai
1 tl
 
tai
1/4 tl
 
tai
1/4 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
889 kJ / 214 kcal
Rasva
18,1 g
josta tyydyttynyttä
6,6 g
Hiilihydraatit
7,4 g
josta sokereita
6,9 g
Proteiini
4,5 g
Suola
20,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Aloita valmistamalla hunajavinegretti. Sekoita kulhossa vispilällä kaikki vinegretin ainekset hyvin sekaisin.

Rouhi pähkinöitä veitsellä hieman pienemmiksi.

Paahda pähkinöitä kuumalla pannulla muutaman minuutin ajan välillä sekoitellen. Lisää pannulle hunaja ja sekoita nopeasti. Siirrä pähkinät leivinpaperin päälle jäähtymään.

Levitä salaattisekoitus laakealle vadille. Valuta hunajavinegretti salaatin päälle tasaisesti.

Kuori ja viipaloi omenat. Nostele omenaviipaleet sekä lohkottu sinihomejuusto salaatin päälle.

Viimeistele salaatti karamellisoiduilla hasselpähkinöillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Provence salaattisekoitus 150 g
    Hinta 2,59/kpl
    17,27/kg
  • Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g
    Hinta 3,09/kpl
    17,66/kg
  • Pirkka hasselpähkinä 200g
    Hinta 3,35/kpl
    16,75/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 10,35/kpl
    20,70/l
  • Pirkka Dijon -sinappi 210g
    Hinta 2,55/kpl
    12,14/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (36 arviota)

  • Agnes
    4 kuukautta sitten
    Kuvassa omenat ovat kuorimattomia, ohjeessa ne käsketään kuoria.