Pähkinä-viikunatorttu raakakakkupohjallaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pähkinä-viikunatorttu raakakakkupohjalla

Pähkinä-viikunatortussa on raakakakkupohja, joka tehdään viikunoista, pähkinöistä ja manteleista. Pinnalla on rahkaa ja hedelmiä.

  • n. 12 palaa
  • 30 - 60 min
  • 233 kcal / 100 g

Ainekset

n. 12 palaa

Pinnalle

    • 1-2tlk(à 200 g)Valio maustettua rahkaa, sitruuna
    • 1/2limettiä
    • 100gvihreitä rypäleitä
    • 100gtummia rypäleitä
    • 1persimoni / sharonhedelmä
    • 1-2kiiviä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Poista viikunoista kovat kannat. Pane viikunat, pähkinät, mantelit ja hunaja monitoimikoneeseen ja hienonna. Lisää joukkoon limetinmehu.
  2. Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Levitä ja painele taikina kevyesti vuoan pohjalle. Anna taikinan levätä noin 1/2 tuntia jääkaapissa ennen koristelua ja tarjoilua.
  3. Viipaloi limetti ja puolita pestyt rypäleet. Voit jättää osan rypäleistä kokonaisiksi. Paloittele kuorittu persimoni ja viipaloi kiivi.
  4. Irrota torttupohja vuoasta ja nosta tarjoiluvadille. Levitä rahka pohjalle. Koristele pähkinä-viikunatorttu hedelmillä.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit tehdä tortun myös taateleista. (Tarkista, ettei taateleissa ole kiviä.)

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 233 kcal975 kJ
  • Proteiinia 5,56 g
  • Hiilihydraatteja23,1 g
  • Rasvaa13,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka pehmeä viikuna 200g
    Pirkka pehmeä viikuna 200g
    3,59/kpl17,95/kg
  • Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    2,39/kpl19,12/kg
  • Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    1,69/kpl33,80/kg
  • Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    2,89/kpl36,13/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Pirkka mantelirouhe 125g
    2,79/kpl22,32/kg
  • Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
    Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
    1,35/kpl27,00/kg
  • Meira Mantelirouhe 250g pussi
    Meira Mantelirouhe 250g pussi
    6,15/kpl24,60/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Lime
    Lime
    0,11/kpl1,49/kg
  • Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
    Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
    -5 %3,402 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    1,79/kpl8,95/kg
  • Skyr kerros 170g sitruuna
    Skyr kerros 170g sitruuna
    1,25/kpl7,35/kg
  • Rypäle tumma 500g siemenetön
    Rypäle tumma 500g siemenetön
    1,99/kpl3,98/kg
  • Pirkka persimon ulkomainen
    Pirkka persimon ulkomainen
    0,57/kpl2,49/kg
  • Kiivi vihreä
    Kiivi vihreä
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,67/kpl4,99/kg
  • Kiivi keltainen
    Kiivi keltainen
    1,03/kpl7,49/kg
  • Pirkka Luomu kiivi 465g Uusi-Seelanti 1lk
    Pirkka Luomu kiivi 465g Uusi-Seelanti 1lk
    3,99/kpl8,58/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille