Pähkinä-viikunatorttu raakakakkupohjallaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pähkinä-viikunatorttu raakakakkupohjalla

Pähkinä-viikunatortussa on raakakakkupohja, joka tehdään viikunoista, pähkinöistä ja manteleista. Pinnalla on rahkaa ja hedelmiä.

Ainekset

n. 12 palaa

Pinnalle

    • 1-2tlk(à 200 g)Valio maustettua rahkaa, sitruuna
    • 1/2limettiä
    • 100gvihreitä rypäleitä
    • 100gtummia rypäleitä
    • 1persimoni / sharonhedelmä
    • 1-2kiiviä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Poista viikunoista kovat kannat. Pane viikunat, pähkinät, mantelit ja hunaja monitoimikoneeseen ja hienonna. Lisää joukkoon limetinmehu.
  2. Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Levitä ja painele taikina kevyesti vuoan pohjalle. Anna taikinan levätä noin 1/2 tuntia jääkaapissa ennen koristelua ja tarjoilua.
  3. Viipaloi limetti ja puolita pestyt rypäleet. Voit jättää osan rypäleistä kokonaisiksi. Paloittele kuorittu persimoni ja viipaloi kiivi.
  4. Irrota torttupohja vuoasta ja nosta tarjoiluvadille. Levitä rahka pohjalle. Koristele pähkinä-viikunatorttu hedelmillä.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit tehdä tortun myös taateleista. (Tarkista, ettei taateleissa ole kiviä.)

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 233 kcal975 kJ
  • Proteiinia 5,56 g
  • Hiilihydraatteja23,1 g
  • Rasvaa13,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu pehmeä viikuna 200g
    Pirkka Luomu pehmeä viikuna 200g
    3,89/kpl
    19,45/kg
  • Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    2,69/kpl
    21,52/kg
  • Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    1,75/kpl
    35,00/kg
  • Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    2,95/kpl
    36,87/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Pirkka mantelirouhe 125g
    2,85/kpl
    22,80/kg
  • Meira Mantelirouhe 250g pussi
    Meira Mantelirouhe 250g pussi
    6,15/kpl
    24,60/kg
  • Meira Mantelirouhe 80g pussi
    Meira Mantelirouhe 80g pussi
    2,59/kpl
    32,37/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Lime
    Lime
    0,56/kpl
    6,99/kg
  • Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
    Valio maustettu rahka 200 g sitruuna laktoositon
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -6 %
    3,902 kpl
    2,09/kpl
    10,45/kg
  • Skyr 0% 170g sitruuna-juustokakku
    Skyr 0% 170g sitruuna-juustokakku
    1,29/kpl
    7,59/kg
  • Kiivi Uusi-Seelanti
    Kiivi Uusi-Seelanti
    0,71/kpl
    5,49/kg
  • Kiivi keltainen
    Kiivi keltainen
    1,04/kpl
    7,99/kg
  • Pirkka Luomu kiivi 465g Uusi-Seelanti 1lk
    Pirkka Luomu kiivi 465g Uusi-Seelanti 1lk
    3,99/kpl
    8,58/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille