Pähkinä-viikunatorttu raakakakkupohjalla
- Annosmäärän. 12 palaa
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Pähkinä-viikunatortussa on raakakakkupohja, joka tehdään viikunoista, pähkinöistä ja manteleista. Pinnalla on rahkaa ja hedelmiä.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
n. 12 palaa
1 ps (200 g) | tai |
1 ps (125 g) | tai |
1 ps (125 g) | tai |
2 rkl | hunajaa tai |
1 rkl | limetinmehua tai |
Pinnalle | |
---|---|
1–2 tlk (à 200 g) | Valio maustettua rahkaa, sitruuna tai |
1/2 | limettiä tai |
100 g | vihreitä rypäleitä tai |
100 g | tummia rypäleitä tai |
1 | persimoni / sharonhedelmä tai |
1–2 | kiiviä tai |
Valmistus
30 - 60 min
Poista viikunoista kovat kannat. Pane viikunat, pähkinät, mantelit ja hunaja monitoimikoneeseen ja hienonna. Lisää joukkoon limetinmehu.
Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Levitä ja painele taikina kevyesti vuoan pohjalle. Anna taikinan levätä noin 1/2 tuntia jääkaapissa ennen koristelua ja tarjoilua.
Viipaloi limetti ja puolita pestyt rypäleet. Voit jättää osan rypäleistä kokonaisiksi. Paloittele kuorittu persimoni ja viipaloi kiivi.
Irrota torttupohja vuoasta ja nosta tarjoiluvadille. Levitä rahka pohjalle. Koristele pähkinä-viikunatorttu hedelmillä.
Vinkki! Voit tehdä tortun myös taateleista. (Tarkista, ettei taateleissa ole kiviä.)
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka tumma siemenetön rypäle 500gHinta 2,59/kpl5,18/kg
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Luomu pehmeä viikuna 200gHinta 3,09/kpl15,45/kg
- Pirkka hasselpähkinärouhe 125gHinta 2,69/kpl21,52/kg
- Pirkka mantelirouhe 125gHinta 2,85/kpl22,80/kg
- Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g 1lkHinta 2,69/kpl5,38/kg
- Rypäle vihreä siemenetön 500g 1lkHinta 1,50/kpl3,00/kg
- Pirkka kiivi 500g Uusi-Seelanti 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Kiivi keltainenHinta n. 1,42/kpl10,95/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Pirkka pehmeä viikuna 200gHinta 4,25/kpl21,25/kg
- Sallinen Viikuna 800gHinta 13,59/kpl16,99/kg
- Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussiHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50gHinta 1,99/kpl39,80/kg
- Meira Mantelirouhe 250g pussiHinta 6,35/kpl25,40/kg
- Meira Mantelirouhe 80g pussiHinta 2,65/kpl33,13/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min
- 30 - 60 min3,0(39 arviota)
- yli 60 min4,6(103 arviota)
- 30 - 60 min3,7(51 arviota)
- 30 - 60 min4,6(52 arviota)
- 30 - 60 min3,9(7 arviota)
- yli 60 min3,7(27 arviota)
- 30 - 60 min