Palsternakat ja ruskistettu yrttivoi
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Palsternakat kypsyvät pannuilla herkulliseksi lisäkkeeksi. Ruskistettu voi antaa palsternakoille ihanan paahteisen maun.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
4 (650 g) | palsternakkaa tai |
75 g | Pirkka voita tai |
1/2 ruukkua | tuoretta timjamia tai |
1/2 dl | vettä tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 532 kJ / 127 kcal |
Rasva | 8,5 g |
josta tyydyttynyttä | 5,3 g |
Hiilihydraatit | 8,9 g |
josta sokereita | 4,6 g |
Proteiini | 1,1 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuori palsternakat ja viipaloi ne pitkittäin neljään osaan.
Ruskista voi pannulla keskilämmöllä, kunnes se on saanut paahteisen vaalean ruskean sävyn. Lisää voin joukkoon timjamin oksat. Kaada kulhoon odottamaan.
Lisää pannulle vesi ja palsternakat. Laita kansi päälle ja kypsennä palsternakkoja koosta riippuen miedolla lämmöllä 8–10 minuuttia. Kääntele palsternakkoja välillä.
Ota kansi pois ja lisää palsternakkojen päälle ruskistettu voi, suola, mustapippuri ja voissa hautuneet timjamin oksat. Anna palsternakkojen kypsyä vielä hetki.
Laita palsternakat tarjolle laakeaan astiaan ja valele päälle pannulta ruskistettua voita. Nypi pinnalle vielä tuoreita timjamin lehtiä.
Tarjoile palsternakat liha- tai kalaruokien lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Palsternakka 500g luomu Suomi 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Pirkka Parhaat kirnuvoi 200g laktoositonHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,69/kpl5,29/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min
- 30 - 60 min3,9(99 arviota)
- alle 30 min4,5(55 arviota)
- alle 30 min4,3(62 arviota)
- 30 - 60 min4,1(86 arviota)
- alle 30 min3,2(6 arviota)
- yli 60 min3,8(24 arviota)
- 30 - 60 min3,7(52 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (32 arviota)
- Vege on margariinia.1 vuosi sittenVegereseptissä ei voi olla voita.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenVege on margariinia, kyseessä on lakto-ovo-kasvisruokavalioon soveltuva resepti. Tähän ruokavalioon kuuluvat myös maitotuotteet ja kananmuna.