Palsternakat ja ruskistettu yrttivoiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Palsternakat ja ruskistettu yrttivoi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Palsternakat kypsyvät pannuilla herkulliseksi lisäkkeeksi. Ruskistettu voi antaa palsternakoille ihanan paahteisen maun.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4 (650 g)
 
palsternakkaa
tai
75 g
 
Pirkka voita
tai
1/2 ruukkua
 
tuoretta timjamia
tai
1/2 dl
 
vettä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
532 kJ / 127 kcal
Rasva
8,5 g
josta tyydyttynyttä
5,3 g
Hiilihydraatit
8,9 g
josta sokereita
4,6 g
Proteiini
1,1 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori palsternakat ja viipaloi ne pitkittäin neljään osaan.

Ruskista voi pannulla keskilämmöllä, kunnes se on saanut paahteisen vaalean ruskean sävyn. Lisää voin joukkoon timjamin oksat. Kaada kulhoon odottamaan.

Lisää pannulle vesi ja palsternakat. Laita kansi päälle ja kypsennä palsternakkoja koosta riippuen miedolla lämmöllä 8–10 minuuttia. Kääntele palsternakkoja välillä.

Ota kansi pois ja lisää palsternakkojen päälle ruskistettu voi, suola, mustapippuri ja voissa hautuneet timjamin oksat. Anna palsternakkojen kypsyä vielä hetki.

Laita palsternakat tarjolle laakeaan astiaan ja valele päälle pannulta ruskistettua voita. Nypi pinnalle vielä tuoreita timjamin lehtiä.

Tarjoile palsternakat liha- tai kalaruokien lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Palsternakka 500g luomu Suomi 1lk
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Pirkka Parhaat kirnuvoi 200g laktoositon
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Palsternakka kotimainen pakattu
    Hinta n. 0,71/kpl
    5,49/kg
  • Maitokolmio laktoositon meijerivoi 500g TK
    Hinta 5,99/kpl
    11,98/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (32 arviota)

  • Vege on margariinia.
    5 kuukautta sitten
    Vegereseptissä ei voi olla voita.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 kuukautta sitten
    Vege on margariinia, kyseessä on lakto-ovo-kasvisruokavalioon soveltuva resepti. Tähän ruokavalioon kuuluvat myös maitotuotteet ja kananmuna.