Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
PalsternakkapyreeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Palsternakkapyree

Palsternakkapyree sopii juhlavaksi lisäkkeeksi esimerkiksi pihvien kanssa. Kokeile myös lohen lisäkkeenä. N. 0,65€/annos.

  • 4-6 annosta
  • alle 30 min
  • 69,5 kcal / 100 g

Ainekset

4-6 annosta
    • 500gpalsternakkaa
    • 300gjauhoisia perunoita (punainen pussi)
    • n. 3dlPirkka täys- tai kevytmaitoa
    • n. 25gvoita
    • n. 1/2tlsuolaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori ja paloittele palsternakat ja perunat. Keitä vedessä kypsiksi noin 15 minuuttia.
  2. Kaada keitinvesi pois ja kuumenna maito. Soseuta perunat ja palsternakat monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Lisää lopuksi voi ja mausta suolalla. Lisää tarvittaessa nestettä. Tarjoa lisäkkeenä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 69,5 kcal291 kJ
  • Proteiinia1,53 g
  • Hiilihydraatteja10 g
  • Rasvaa2,43 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Palsternakka Suomi
    Palsternakka Suomi
    0,37/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    1,89/kpl0,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    1,07/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    1,25/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Kiehu maitojuoma 1l
    Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 29 arvostelua
  • Päivi Rajakari11.3.2018

    Hei, Eikö kotimaisten juuresten kuten erityisen maukkaan palsternakan, jota vieläkin näin keväälläkin saa kotimaisena, käyttöä pitäisi edistää. Miksi helppotekoinen pyreeresepti on luokiteltu sesonkiruoaksi? Meillä palsternakka kuten sellerikin on ruokalistalla viikottain. Mukulaselleri-sinihomejuustolaatikko reseptejä on netissä. Kokeilkaapa K-ruoan kettiössä mikroversiota: lyhyiksi paloiteltuja lehtisellerin varsia, sinihomejuustoa ja vähän kermaa laitetaan kerroksittain kulhoon ja kypsennetään al dente mikrossa. Kypsennyksen aikana hämmennetään seosta kerran. Maukas, nopeasti valmistuva tervellinen lisuke kiireisenkin keittiöön.

  • Joo o6.2.2018

    Ton perunan ku lisäät ni lopputulos on liisteri

  • Heny21.12.2017

    Kuumenna maito??