Palsternakka-lohisalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Pirteässä palsternakka-lohisalaatissa maistuvat uunissa makeiksi paahdetut palsternakat, raikas appelsiini, makoisa lämminsavulohi ja suolaisen täyteläinen feta.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- 5 (n. 500 g) palsternakkaa
- 1 Pirkka makeaa friseesalaattia
- 1 kurkku
- 1 pkt (n. 200 g) lämminsavukirjolohta
- 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa
- 1 iso appelsiini
Mausteöljy
- 1/2 dl öljyä
- 3 rkl omenaviinietikkaa
- 3 rkl appelsiininmehua
- 1 1/2 tl appelsiininkuorta raastettuna
- 1–2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/4 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia678 kJ / 162 kcal
- Rasva10 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit9,1 g
- josta sokereita7 g
- Proteiini6,6 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita mausteöljyn ainekset keskenään.
- Kuori ja viipaloi palsternakat. Laita palat kulhoon ja kaada joukkoon hiukan mausteöljyä. Levitä palsternakat uunipellille ja paahda kypsiksi uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
- Huuhdo, kuivaa ja revi salaatti vadille. Paloittele kurkku. Poista kirjolohesta nahka ja paloittele haarukkapaloiksi. Kuori ja paloittele appelsiini. Murustele feta. Kokoa salaatti ja kaada kastike salaatilla. Ripottele pinnalle lämpimät palsternakat. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl16,67/kgIlman Plussa-korttia 2,88/kpl (19,20/kg)
Voisit pitää myös näistä
30–60 min4,3(10 arviota)- 30–60 min4,4(22 arviota)
- 15–30 min4,8(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,6(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(17 arviota)
- 30–60 min3,6(13 arviota)
- 15–30 min4,3(20 arviota)
- 30–60 min4,5(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (3 arviota)
- Laura7 vuotta sittenTodella hyvää! Paahdetut palsternakat on se juttu tässä.