Arkiston aarre
Juhlava lohi-katkarapusalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Herkullinen lohi-katkarapusalaatti on maukas tarjottava illanistujaisiin.
- Gluteeniton
Ainekset
6 annosta
- 1 1/2 dl Pirkka pitkäjyväistä riisiä
- 4 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
Marinadi
- 1/2 dl rypsiöljyä
- 1/4 dl omenaviinietikkaa
- 1 tl juoksevaa hunajaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Salaatti
- 2 kananmunaa
- 2 erilaista salaattia (esim. jääsalaattia, rucolaa
- tai tammenlehtisalaattia)
- 2 tomaattia
- 10 cm pala kurkkua
- 1–2 omenaa
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 pkt (200 g) savustettua kirjolohifileepalaa
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 dl tilliä hienonnettuna
Kastike
- 1 dl Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
- 1 dl Pirkka Parhaat guacamoledippiä
- 1 rkl sitruunanmehua
Valmistus
30–60 min
- Keitä riisit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada seos kuuman riisin joukkoon. Anna riisin jäähtyä.
- Keitä munat koviksi eli noin 8 minuuttia. Revi salaatit laakealle vadille. Lohko tomaatit, suikaloi kurkku ja viipaloi omena. Kaada omenaviipaleiden päälle sitruunanmehua.
- Poista lohesta nahka. Sulata katkaravut. Kuori ja lohko munat. Kaada marinoitunut riisi salaattipedille keoksi. Asettele muut salaattiainekset kauniisti vadille.
- Ripottele päälle tilliä. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa kastike erikseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min2,3(3 arviota)
- 30–60 min4,5(2 arviota)
- 15–30 min2,7(3 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(5 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- Arkiston aarre30–60 min4,5(2 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (17 arviota)