Palsternakka-vuohenjuustolaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Palsternakka-vuohenjuustolaatikko

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 180 kcal / annos (215g)

Ainekset

6 annosta
    • n. 600gpalsternakkoja
    • n. 500gperunoita (keltainen pussi)
    • 5dlkevyt- tai täysmaitoa
    • 1rs(150 g)vuohenmaitotuorejuustoa (Chavroux)
    • 1tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1dlpersiljaa hienonnettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori ja leikkaa palsternakat ja perunat (esimerkiksi monitoimikoneella) noin 1/2 cm:n viipaleiksi.
  2. Kiehauta maito pinnoitetussa kattilassa. Lisää palsternakat ja perunat. Keitä noin 5 minuuttia koko ajan varovasti sekoittaen.
  3. Nosta kattila liedeltä. Sekoita joukkoon tuorejuusto pieninä nokareina. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää persilja.
  4. Kaada seos isoon voideltuun uunivuokaan. Paista 200 asteessa noin 50 minuuttia. Tarjoa kinkun kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 215g100 g

  • 180 kcal754 kJ
  • Proteiinia7 g
  • Hiilihydraatteja25 g
  • Rasvaa5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Palsternakka Suomi
    Palsternakka Suomi
    0,50/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    6,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    0,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    3,75/kpl25,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 14 arvostelua