Hasselbackan palsternakat
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Syksyn herkullisin juures, palsternakka, maistuu erityisen ihanalta hasselbackan tapaan valmistettuna. Viimeistele syksyinen herkku persiljapestolla.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
n. 2,07 € per annos
- 6 (n. 1 kg) palsternakkaa
- 25 g voita sulatettuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- ¼ tl suolaa
- ¼ dl Pirkka korppujauhoja
Persiljapesto
- ½ ruukkua tuoretta persiljaa
- 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl Pirkka auringonkukansiemeniä paahdettuna
- 1 rkl sitruunanmehua
- ½ tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- ripaus suolaa
Lisäksi
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Pese palsternakat juuresharjalla. Poista kannat.
- Leikkaa palsternakkojen pintaan tiheät poikittaiset viillot siten, että viipaleet jäävät alaosastaan kiinni.
- Sekoita valkosipulinkynnet ja voi keskenään. Levitä valkosipulivoi palsternakkojen pinnalle. Ripottele päälle suola ja korppujauhot.
- Kypsennä palsternakkoja 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet.
- Pane persilja, öljy, auringonkukansiemenet, kuorittu valkosipulinkynsi, sitruunanmehu ja mausteet tehosekoittimeen ja hienonna.
- Nosta kypsät palsternakat tarjoiluastialle, lusikoi juuresten päälle pestoa ja koristele auringonkukansiemenillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 12,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,89 € kappale (14,45 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 96 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 128 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 54 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 24 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 1 arvio.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 545 arviota.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 5 arviota.- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 14 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,9 (15 arviota)