Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Peruna-bataattisose
Peruna-bataattisose on nopea, alle puolessa tunnissa valmistuva maukas soseruoka. Tarjoa peruna-bataattisose lihapyöryköiden tai jauhelihapihvien kanssa.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 97 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 600g(n. 5 kpl)perunoita (punainen tai violetti pussi)
- 1pkt(400 g)Pirkka bataattisosetta
- 2dlmaitoa
- 1/2tlsuolaa
- (1-2 rklvoita)
- persiljaa
Valmistus
alle 30 min- Keitä kuoritut ja paloitellut perunat kypsiksi vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Keittoaika on 15-20 minuuttia.
- Kuumenna bataattisose ja maito pinnoitetussa kattilassa tai mikrossa.
- Kaada perunoiden keitinvesi pois ja soseuta perunat sähkövatkaimella. Lisää bataatti-maitoseos ja mausta suolalla (ja halutessasi nokareella voita). Sekoita sose tasaiseksi. Koristele persiljalla. Tarjoa peruna-bataattisose lihapyöryköiden tai jauhelihapihvien kanssa.
Ravintosisältö per 100 g
- 97 kcal406 kJ
- Proteiinia5,04 g
- Hiilihydraatteja10,8 g
- Rasvaa3,68 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi