Garam masala lohi ja peruna-palsternakkasoseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Garam masala lohi ja peruna-palsternakkasose

Garam masala-mausteseoksella maustetun uunilohen kanssa sopii tarjota peruna-palsternakkasosetta!

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 110 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 1(580 g)Pirkka kirjolohifilee, ruodoton (sis. suolaa 1 %)
    • 1-1 1/2tlgaram masala -mausteseosta

Peruna-palsternakkasose

    • n. 500gPirkka perunoita (punainen pussi)
    • 2(400 g)palsternakkaa
    • n. 4dlPirkka kevytmaitoa
    • 1tlsuolaa
    • Pirkka voita

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori perunat ja palsternakat sekä paloittele ne. Keitä kasviksia vähässä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
  2. Kuumenna maito. Kaada keitinvesi kasviksista. Soseuta perunat ja palsternakat sähkövatkaimella. Kaada joukkoon maitoa, kunnes saat sopivan paksuista sosetta. Vatkaa sose kuohkeaksi. Mausta suolalla ja nokareella voita.
  3. Nosta kirjolohifilee uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle nahkapuoli alaspäin. Ripottele garam masalaa siivilän läpi tasaisesti kirjolohen pinnalle. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoa lisäksi salaattia.

Tiesitkö että...

Vinkki! Korvaa osa maidosta kasvisten keitinliemellä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 110 kcal462 kJ
  • Proteiinia 7,15 g
  • Hiilihydraatteja6,4 g
  • Rasvaa6,18 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
    Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
    1,65/kpl45,83/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    1,89/kpl0,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Palsternakka Suomi
    Palsternakka Suomi
    0,37/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    1,07/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    1,25/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Kiehu maitojuoma 1l
    Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 14 arvostelua