Arkiston aarre
Garam masala lohi ja peruna-palsternakkasose
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Garam masala-mausteseoksella maustetun uunilohen kanssa sopii tarjota peruna-palsternakkasosetta!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g kirjolohifileetä
- 3/4 tl suolaa
- 1–1 1/2 tl garam masala -mausteseosta
Peruna-palsternakkasose
- n. 500 g Pirkka perunoita (punainen pussi)
- 2 (400 g) palsternakkaa
- n. 4 dl Pirkka kevytmaitoa
- 1 tl suolaa
- Pirkka voita
Ravintosisältö
- Energia381 kJ / 91 kcal
- Rasva3,5 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit7,2 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini6,7 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuori perunat ja palsternakat sekä paloittele ne. Keitä kasviksia vähässä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Kuumenna maito. Kaada keitinvesi kasviksista. Soseuta perunat ja palsternakat sähkövatkaimella. Kaada joukkoon maitoa, kunnes saat sopivan paksuista sosetta. Vatkaa sose kuohkeaksi. Mausta suolalla ja nokareella voita.
- Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Nosta kirjolohifilee uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle nahkapuoli alaspäin. Mausta kirjolohen pinta suolalla ja ripottele garam masalaa siivilän läpi tasaisesti kirjolohen pinnalle. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Tarjoa lisäksi salaattia.
Vinkki! Korvaa osa maidosta kasvisten keitinliemellä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,0(6 arviota)
- 15–30 min4,3(69 arviota)
- 30–60 min3,5(18 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,3(14 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,1(80 arviota)
- 15–30 min5,0(1 arvio)
- 5–15 min4,3(27 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,9(20 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,1 (25 arviota)