Garam masala lohi ja peruna-palsternakkasose
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Garam masala-mausteseoksella maustetun uunilohen kanssa sopii tarjota peruna-palsternakkasosetta!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 600 g | kirjolohifileetä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1–1 1/2 tl | garam masala -mausteseosta tai |
Peruna-palsternakkasose | |
|---|---|
n. 500 g | Pirkka perunoita (punainen pussi) tai |
2 (400 g) | palsternakkaa tai |
n. 4 dl | tai |
1 tl | suolaa tai |
| tai | |
Ravintosisältö
Energia | 381 kJ / 91 kcal |
Rasva | 3,5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,8 g |
Hiilihydraatit | 7,2 g |
josta sokereita | 2,2 g |
Proteiini | 6,7 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuori perunat ja palsternakat sekä paloittele ne. Keitä kasviksia vähässä suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
Kuumenna maito. Kaada keitinvesi kasviksista. Soseuta perunat ja palsternakat sähkövatkaimella. Kaada joukkoon maitoa, kunnes saat sopivan paksuista sosetta. Vatkaa sose kuohkeaksi. Mausta suolalla ja nokareella voita.
Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Nosta kirjolohifilee uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle nahkapuoli alaspäin. Mausta kirjolohen pinta suolalla ja ripottele garam masalaa siivilän läpi tasaisesti kirjolohen pinnalle. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Tarjoa lisäksi salaattia.
Vinkki! Korvaa osa maidosta kasvisten keitinliemellä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Meira mauste Garam masala 28gHinta 0,99/kpl35,36/kg
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,95/kpl0,95/l
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 29,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Santa Maria Indian Garam Masala mausteseos, purkki 33gHinta 3,35/kpl101,52/kg
- Meira Garam Masala 36g tlk maustes sltonHinta 1,79/kpl49,72/kg
- Peruna jauhoinen pesty/mull SuomiHinta 1,29/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,71/kpl5,49/kg
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5lHinta 1,69/kpl1,13/l
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,0(6 arviota)
- alle 30 min3,4(31 arviota)
- yli 60 min4,4(8 arviota)
- alle 15 min4,6(21 arviota)
- 30 - 60 min4,3(18 arviota)
- yli 60 min3,0(23 arviota)
- alle 30 min4,3(54 arviota)
- 30 - 60 min3,6(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (23 arviota)