Paahdettu palsternakka-perunasoseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdettu palsternakka-perunasose

Uunissa kypsennetty palsternakka antaa juuressoseeseen täyteläisen paahteisen maun. Noin 1,15€/annos*

  • 4-6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4-6 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Pane pestyt palsternakat leivinpaperille uunipellille. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 35-45 minuuttia, kunnes niiden sisus on pehmeää.
  2. Kuori perunat. Keitä perunat kypsiksi. Lisää sekaan kaurakasvirasvavalmiste ja suola. Soseuta sähkövatkaimella tasaiseksi ja kuohkeaksi.
  3. Kuori kypsät palsternakat kulhoon. Lisää vesi. Soseuta sauvasekoittimella. Sekoita palsternakkasose perunasoseen sekaan. Mikäli seos on liian jähmeää, lisää tilkka vettä.
  4. Kuumenna tarvittaessa ennen tarjoilua.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua