Peruna-juuressose Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Peruna-juuressose

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Peruna-juuressose maistuu monien ruokien lisäkkeenä. Niin helppoa ja hyvää, ja mikä parasta - tämä mehevä lisäke syntyy alle puolessa tunnissa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
600 g (5–7 kpl)
 
Pirkka perunaa (punainen tai keltainen pussi)
tai
1 pkt (500 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
(1–2 rkl
 
voita)
tai
1/2 dl
 
tuoretta persiljaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
262 kJ / 63 kcal
Rasva
0,3 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
13,8 g
josta sokereita
2,6 g
Proteiini
1,7 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä kuoritut ja paloitellut perunat kypsiksi vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Keittoaika on 15–20 minuuttia.

Kuumenna juuressose ja maito pinnoitetussa kattilassa tai mikrossa.

Kaada perunoiden keitinvesi pois ja soseuta perunat sähkövatkaimella. Lisää juuressose-maitoseos ja mausta suolalla (sekä halutessasi nokareella voita). Lisää hienonnettu persilja ja sekoita peruna-juuressose tasaiseksi.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka punajuuri-perunasose 500g FI
    Hinta 2,79/kpl
    5,58/kg
  • Pirkka juuressose 500g
    Hinta 2,79/kpl
    5,58/kg
  • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/l
  • Valio kevytmaito 5 dl
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Persilja ruukku luomu Suomi
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (6 arviota)

  • Katjusha
    1 vuosi sitten
    Käytän rakuunnaa persiljan tilalla, mut hyvä resepti, en kiistele makuasioista🐈🐾 Katjusha