Peruna-juuressose

Name: Peruna-juuressose
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600 g (5–7 kpl) Pirkka perunaa (punainen tai keltainen pussi); 1 pkt (500 g) Pirkka juuressosetta; 1 dl Pirkka kevytmaitoa; 1/2 tl suolaa; (1–2 rkl voita); 1/2 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Peruna-juuressose maistuu monien ruokien lisäkkeenä. Niin helppoa ja hyvää, ja mikä parasta - tämä mehevä lisäke syntyy alle puolessa tunnissa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

600 g (5–7 kpl)	Pirkka perunaa (punainen tai keltainen pussi) tai
1 pkt (500 g)	Pirkka juuressosetta tai
1 dl	Pirkka kevytmaitoa tai
1/2 tl	suolaa tai
(1–2 rkl	voita) tai
1/2 dl	tuoretta persiljaa hienonnettuna tai

Valmistus

alle 30 min

Keitä kuoritut ja paloitellut perunat kypsiksi vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Keittoaika on 15–20 minuuttia.

Kuumenna juuressose ja maito pinnoitetussa kattilassa tai mikrossa.

Kaada perunoiden keitinvesi pois ja soseuta perunat sähkövatkaimella. Lisää juuressose-maitoseos ja mausta suolalla (sekä halutessasi nokareella voita). Lisää hienonnettu persilja ja sekoita peruna-juuressose tasaiseksi.

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,99/kpl
0,99/l
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Peruna jauhoinen
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
Hinta 2,29/kpl
1,15/kg
Pirkka juuressose 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Hinta 3,99/kpl
7,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
Hinta 4,75/kpl
9,50/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,79/kpl
1,19/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.