Paneroidut broilerin lehtipihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paneroidut broilerin lehtipihvit

Paneroitu broilerin lehtipihvi on saanut innoituksensa Wieninleikkeestä eli schnitzelistä. Noin 3,65€/annos.

  • 3 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

3 annosta

Paistamiseen

    • 2dlrypsiöljyä

Lisäksi

    • 1Pirkka luomu sitruuna lohkottuna
    • 1prk(200 g)Valio Dippi & kastiketta, paprika-chili

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuivaa pihvit huolellisesti talouspaperilla. Leikkaa ne pituussuunnassa kirjamaisesti halki. Peitä pihvit muovikelmulla ja nuiji ne ohuemmiksi.
  2. Mittaa keittolautaselle vehnäjauho sekä mausteet. Riko kananmunat toiselle lautaselle ja vatkaa munien rakenne rikki. Mittaa kolmannelle lautaselle pankojauhot.
  3. Käytä lehtipihvit yksitellen ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi pankojauhoissa.
  4. Kuumenna öljy pannulla. Paista lehtipihvit yksi kerrallaan 2-3 minuuttia / puoli. Nosta pihvi talouspaperin päälle hetkeksi ja siirrä lämmitettyyn uuniin odottamaan. Paista loput pihveistä samoin.
  5. Purista pihvien päälle sitruunalohkoista mehua ja ripottele päälle sormisuolaa. Tarjoa pihvit jogurttikastikkeen ja salaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Yutaka Panko 180g
    Yutaka Panko 180g
    3,35/kpl18,61/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    3,40/kpl27,20/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maldon 125g sormisuola savuarominen
    Maldon 125g sormisuola savuarominen
    4,39/kpl35,12/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio dippi & kastike paprika ja chili jogurtti 200g laktoositon
    Valio dippi & kastike paprika ja chili jogurtti 200g laktoositon
    1,39/kpl6,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 44 arvostelua
  • TT14.11.2019

    Tulipa tosi hyviä ja kohtuu helpolla vaivannäöllä! Suosittelen.

  • adele19.1.2018

    Tosi hyvä ruoka, mutta ei kylläkään mielestäni tuplaleivitettynä kuuluisi kevyiden ruokien kategoriaan

  • Anita 22.10.2017

    Hyviä ohjeita, kiitos. Teen useamminkin.

  • Petri7.10.2017

    Kommentoidaanpa vielä... Rohkaistuin ja tein ohjeen mukaan, eli tuo 2 dl öljyä kerralla pannulle ja pannu kuumaksi. Vähensin lämpöä etten täysillä paistanut. Toimii. Paistoaika riippunee öljyn lämpötilasta, tarkistin välillä värin pihvin paistopuolelta ja kun näytti hyvälle niin käänsin. Tuo 2-3 minuuttia on kyllä passeli, ei kannata kääntää välisssä ja kypsää tuli. Käytin nopeasti vielä uunissa kun ensimmäiset pihvit kerkesi jäähtymään. Todella hyvä ohje, suosittelen 5/5.

  • Petri7.10.2017

    2dl öljyä vaikuttaa suurelle määrälle. Haetaanko tässä lähes uppopaistamista öljyssä vai miten tämä kuuluu valmistaa?