Parmesaanikuorrutettu kana ja harissakasviksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Parmesaanikuorrutettu kana ja harissakasvikset

Parmesaanikuorrutetut broilerin paistileikkeet ja harissalla maustetulla marinadilla valellut kasvikset valmistuvat samalla kertaa grillissä.

Ainekset

4 annosta
    • n. 600gkanan paistileikkeitä
    • n. 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1–2rklöljyä grillaukseen tai paistamiseen

Parmesaanikuorrute

Harissakasvikset

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmistele harissakasvikset. Paloittele kukkakaali, parsakaali ja kesäkurpitsa isohkoiksi paloiksi. Paloittele myös sipulit varsineen.
  2. Sekoita öljy, harissatahna ja sitruunanmehu keskenään. Sivele kasvikset harissaöljyllä ja anna maustua hetki.
  3. Sekoita parmesaani ja panko- tai korppujauhot. Pyöräytä leikkeet kuorrutteessa.
  4. Mausta kanat suolalla ja pippurilla. Grillaa paistileikkeet grillissä kypsiksi tai kypsennä uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
  5. Grillaa kasvikset grillissä tai paahda uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä ja pehmenevät. Isot kasvispalat voi grillata ritilällä tai parilalla sellaisenaan, suojaa miniluumutomaatit tarvittaessa foliolla tai foliovuoalla, jotta ne eivät putoa grilliin. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tiesitkö että...

Vinkki! Harissan voi myös korvata Pirkka vihreällä pestolla.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    7,09/kpl
    35,45/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Pirkka korppujauho 320g
    1,19/kpl
    3,72/kg
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    2,19/kpl
    8,76/kg
  • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    1,99/kpl
    6,63/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositon
    Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositon
    2,89/kpl
    28,90/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    3,89/kpl
    31,12/kg
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,59/kpl
    14,36/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,75/kpl
    2,99/kg
  • Kesäkurpitsa luomu
    Kesäkurpitsa luomu
    1,37/kpl
    5,49/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    1,29/kpl
    4,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    10,75/kpl
    53,75/kg
  • Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,99/kpl
    49,88/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,57/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Maldon 125g sormisuola savuarominen
    Maldon 125g sormisuola savuarominen
    4,39/kpl
    35,12/kg
  • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    4,69/kpl
    18,76/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Yutaka Panko 180g
    Yutaka Panko 180g
    3,49/kpl
    19,39/kg
  • Samlip panerointijauho panko 200g
    Samlip panerointijauho panko 200g
    3,99/kpl
    19,95/kg
  • Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lk
    Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lk
    3,29/kpl
    6,58/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille30 arvostelua