Parmesaanikuorrutettu kana ja harissakasvikset
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Parmesaanikuorrutetut broilerin paistileikkeet ja harissalla maustetulla marinadilla valellut kasvikset valmistuvat samalla kertaa grillissä.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g kanan paistileikkeitä
- n. 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1–2 rkl öljyä grillaukseen tai paistamiseen
Parmesaanikuorrute
- 3/4 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- 3/4 dl pankojauhoja tai Pirkka korppujauhoja
Harissakasvikset
- 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja tai Pirkka Parhaat Red Desire terttuminiluumutomaatteja
- 1 (500 g) Pirkka Luomu kukkakaali
- 1 (300 g) Pirkka Luomu parsakaali
- 1 (500 g) kesäkurpitsa
- 1 nippu uuden sadon sipuleita
- 3/4 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl harissatahnaa
- 2 rkl sitruunanmehua
- Pirkka Parhaat sormisuolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia702 kJ / 169 kcal
- Rasva9,8 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit5,1 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini13,4 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Valmistele harissakasvikset. Paloittele kukkakaali, parsakaali ja kesäkurpitsa isohkoiksi paloiksi. Paloittele myös sipulit varsineen.
- Sekoita öljy, harissatahna ja sitruunanmehu keskenään. Sivele kasvikset harissaöljyllä ja anna maustua hetki.
- Sekoita parmesaani ja panko- tai korppujauhot. Pyöräytä leikkeet kuorrutteessa.
- Mausta kanat suolalla ja pippurilla. Grillaa paistileikkeet grillissä kypsiksi tai kypsennä uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- Grillaa kasvikset grillissä tai paahda uunissa 200 asteessa 15–20 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä ja pehmenevät. Isot kasvispalat voi grillata ritilällä tai parilalla sellaisenaan, suojaa miniluumutomaatit tarvittaessa foliolla tai foliovuoalla, jotta ne eivät putoa grilliin. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vinkki! Harissan voi myös korvata Pirkka vihreällä pestolla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,1(25 arviota)
- 30–60 min4,5(45 arviota)
- Video30–60 min3,8(105 arviota)
- 30–60 min4,5(35 arviota)
30–60 min3,7(21 arviota)- 30–60 min3,3(15 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (39 arviota)