Parmesaanilohkoperunat
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Rapeat parmesaanilohkoperunat maistuvat niin arjessa kuin juhlassa. Tarjoa raikkaan minttujogurttidipin kanssa.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 ps (1 kg) Pirkka yleisperunoita (keltainen pussi)
- 2 rkl Pirkka oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 3 dl (65 g) Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
Minttu-jogurttidippi
- 1/4 dl tuoretta minttua hienonnettuna
- 3 dl Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia488 kJ / 117 kcal
- Rasva5,5 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit13,1 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini3,5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa pestyt perunat kuorineen lohkoiksi. Sekoita perunoiden joukkoon kulhossa öljy, mausteet sekä parmesaaniraaste.
- Levitä perunalohkot uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 225 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
- Sekoita kaikki jogurttikastikkeen ainekset kulhossa. Nosta jääkaappiin tekeytymään 15 minuutiksi.
Minttujogurttidippi
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,2(6 arviota)
- Video30–60 min3,7(72 arviota)
- Video30–60 min4,0(452 arviota)
- 5–15 min3,4(85 arviota)
- 30–60 min3,4(76 arviota)
- yli 60 min4,1(139 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- 30–60 min3,9(16 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (86 arviota)
- Nn10 kuukautta sittenOliiviöljyä ei saa käyttää eikä laittaa noin pitkäksi aikaa noin kuumaan uuniin. Ihan on tutkittu tieto löydettävissä kuinka syöpää aiheuttavia karsinogeenejä lisääntyy noissa lämpötiloissa. Suosittelen vaihtamaan öljyyn joka kestää pitkään kuumaa.
- Putkisen setä1 vuosi sittenJuusto sulaa levylle ja palaa. En osaa edes arvata miten muut sen välttivät.
- rypsiöljy hyvä1 vuosi sittenEdellisten kommenttien perusteella tein rypsiöljyllä ja oli hyvää. Tein näitä jo toista kertaa ja hyvin maistui koko perheelle.
- Pakokaasun haju2 vuotta sittenOliiviöljy ei kestä tämän reseptin kuumuutta vaan tulee kauhea haju
- Aino2 vuotta sittenMaittavat perunat
- Perunafani2 vuotta sittenHelppo sellaiselle kokille kuin olen. Lisäksi vielä ovat hyviä.
- Kokki092 vuotta sittenNäistä tulee rapeita, kun ensin liottaa perunoista tärkkelystä pois kylmässä vedessä, kuivaa ja sitten laittaa reseptin ainekset joukkoon. Suolan voi toki lisätä vasta paiston jälkeen, jolloin sitä ei myöskään välttämättä tarvitse yhtä paljon.