Video
Täydellinen perunasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Mehevä ja maukas perunasalaatti sopii juhlaan kuin juhlaan. Salaatti on parhaimmillaan, kun annat sen maustua jääkaapissa ennen tarjoamista.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 1 kg Pirkka yleisperunoita (keltainen pussi)
- 1–2 (100 g) suola- tai maustekurkkua
- 1 (150 g) vihreä omena (esim. Granny Smith)
- 75 g kevätsipulia
- 1 prk (50 g/35 g) Pirkka kapriksia
Kastike
- 2 prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 dl Pirkka kevytmajoneesia
- 1 1/2 rkl Pirkka Dijon-sinappia
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl juoksevaa hunajaa
- 1/4 tl mustapippuria
- ripaus suolaa
Lisäksi
- nakkeja
- persiljaa tai ruohosipulia
Ravintosisältö
- Energia440 kJ / 105 kcal
- Rasva5,6 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit11,6 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini1,8 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja anna jäähtyä.
- Kuori ja kuutioi perunat. Kuutioi suolakurkut ja kuorittu omena. Hienonna kevätsipuli. Valuta kaprikset. Pane salaattiainekset kulhoon.
- Sekoita kastikkeen ainekset. Sekoita kastike kahdella lusikalla nostellen salaatin joukkoon. Kaada valmis perunasalaatti tarjoilukulhoon. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoamista. Hienonna pinnalle persiljaa tai ruohosipulia.
- Kuumenna nakit pannulla paistamalla tai höyryttämällä. Tarjoa nakit perunasalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(409 arviota)
- 30–60 min3,6(86 arviota)
- 15–30 min3,3(45 arviota)
- 30–60 min3,7(216 arviota)
- 30–60 min3,5(111 arviota)
- Arkiston aarrealle 5 min4,2(30 arviota)
- 15–30 min3,8(385 arviota)
- yli 60 min4,4(269 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (452 arviota)
- Jokuliini1 kuukausi sittenHyvä perunasalaatti, mutta annoksia on kyllä mielestäni enemmän kuin 4.
- Elvis1 kuukausi sittenNimimerkille Ettäjuu Kyllä perunasalaattiin kuuluu ehdottomasti suolakurkku, mutta omena ei kuulu!
- Kati6 kuukautta sittenSuper maukas !
- Marke makkaranpaistaja6 kuukautta sittenNeljälle hengelle melkoisen suuri määrä, sanoisin että lisukkeena riittää hyvin 7-8 hengelle.
- Kotikokki9 kuukautta sittenVoiko laittaa majoneesin tilalle rahkaa
- K-Kuluttajapalvelu9 kuukautta sittenKotikokki, resepti on testattu ranskankermalla ja majoneesilla. Halutessasi voit toki kokeilla korvata majoneesin maitorahkalla. Rahkan kanssa mahdollisesti suolan ja muiden mausteiden määrää tarvitsee hiukan lisätä.
- Hilli9 kuukautta sittenTeen nyt vappupäivän lounaaksi. Vaikuttaa tosi hyvältä 👍😋
- Hanski9 kuukautta sitten👍aion tehä tuon ohjeen mukaan huomiseksi, vaikutti hyvältä!
- Ssvo9 kuukautta sittenHyvää,teen vapuksi
- S-l9 kuukautta sittenHyvätesepti aijon tehdä
- Ettäjuu1 vuosi sittenOli aivan luokatonta.peruna salaattiin ei kuulu suolakurkku
- Kötikökki1 vuosi sittenMajoneesi ja ranskankerman vaihtaisin kevyempään maustamattomaan youghurttiin (paksua ) .
- eveliina.anastasia1 vuosi sittenKilo pottuja on liikaa. Muuten hyvä resepti.
- Mika1 vuosi sittenPerunasalatissa pitää olla valkopippuria ja hunajan voi jättää pois, vivahteeksi voi kokeilla ruuan laittosinappia jossa siemenet. Muuten ok
- Vähemmälläkin hyvää1 vuosi sittenTyypilinen ruokakaupparesepti. Paljon tarpeettomia aineksia.
- Ääk1 vuosi sittenEi kovin kummoinen maku, pliisu. Puuttui joku ainesosa, mutta en tiedä, mikä.
- Kaisa1 vuosi sittenTodella hyvä, suosittelen.
- Irja1 vuosi sittenHyvä helppo resepti
- poropeukalo1 vuosi sittenNäyttää tosihyvältä, pitää kokeilla
- Riti1 vuosi sittenHyvä perunasalaatti
- Erkki1 vuosi sittenHyvä resepti!
- Arttu2 vuotta sittenTosi hyvä ohje. Vielä kun vahingossa tuli vähän reilummin ranskankerma, niin oli sopivan löysää💪
- Tytti-täti2 vuotta sittenReseptiä voi muokata. Hyvä kastike tulee Pirkka Turkkilaisesta jugurtista, ilman munaa.
- Tyttö72 vuotta sittenHyvä resepti(:
- Eijuska. o.2 vuotta sittenHyvää perunasalattia kyllä. Vähän fiksaamalka myös hyvä vaihtoehto. Saa ilman kevytmajoneesia/creme ftesiä/ hunajaa joitakin muita myös. Äärettömän hyvää tulee, eikä jääkaappiin turhia, "joskus käytän taas"- tuotteita
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenKiitos kommenteista! Korjaamme merkinnän.
- Nurmihei2 vuotta sittenHyvä resepti .
- No johan nyt2 vuotta sittenKananmunaton resepti johon tulee majoneesia?
- Tuula3 vuotta sittenMaukas perunasalaatti
- Heli3 vuotta sittenTosi hyvää!