Täydellinen perunasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Mehevä ja maukas perunasalaatti sopii juhlaan kuin juhlaan. Salaatti on parhaimmillaan, kun annat sen maustua jääkaapissa hyvin ennen tarjoilua.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4annosta
n. 2,18 € per annos
- 1 kg Pirkka yleisperunoita (keltainen pussi)
- 1–2 (100 g) suola- tai maustekurkkua
- 1 (150 g) vihreä omena (esim. Granny Smith)
- 75 g kevätsipulia
- 1 prk (50 g/35 g) Pirkka kapriksia
Kastike
- 2 prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 dl Pirkka kevytmajoneesia
- 1 ja ½ rkl Pirkka Dijon-sinappia
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl juoksevaa hunajaa
- ¼ tl mustapippuria
- ripaus suolaa
Lisäksi
- nakkeja
- persiljaa tai ruohosipulia
Ravintosisältö
- Energia440 kJ / 105 kcal
- Rasva5,6 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit11,6 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini1,8 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Kaada vesi pois ja anna jäähtyä.
- Kuori ja kuutioi perunat. Kuutioi suolakurkut ja kuorittu omena. Hienonna kevätsipuli. Valuta kaprikset. Pane salaattiainekset kulhoon.
- Sekoita kastikkeen ainekset. Sekoita kastike kahdella lusikalla nostellen salaatin joukkoon. Kaada valmis perunasalaatti tarjoilukulhoon. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoamista. Hienonna pinnalle persiljaa tai ruohosipulia.
- Kuumenna nakit pannulla paistamalla tai höyryttämällä. Tarjoa nakit perunasalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 11,08 € kilogrammaNormaalihinta 4,38 € kappale (12,17 € kilogramma)
- Hinta 6,26 € kappaleYksikköhinta 7,36 € kilogramma
- Hinta 2,35 € kappaleYksikköhinta 6,71 € kilogramma
- Etuhinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 11,08 € kilogrammaNormaalihinta 4,57 € kappale (12,69 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,99 € kappaleYksikköhinta 8,54 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,77 € kappale (10,77 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(412 arviota)
- 30–60 min3,6(91 arviota)
- 15–30 min3,3(45 arviota)
- 30–60 min3,7(219 arviota)
- 30–60 min3,6(112 arviota)
- Arkiston aarrealle 5 min4,2(30 arviota)
- 15–30 min3,8(389 arviota)
- yli 60 min4,4(270 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (494 arviota)
- Vappu evästä7 päivää sittenHyvän makuinen perunasalaatti, ainut ongelma oli, että perunat meni muruiksi, vaikka olivat yleisperunoita.
- Juha22 päivää sittenTämä kokki tekee huippuruokia, näitä reseptejä lisää. Simppeliä ja maistuu kaikille. Muistaakseni teki huippu kalaruokiakin Stömsössä.
- RS23 päivää sittenTodella helppo valmistaa ja aivan äärimmäisen hyvän makuinen!
- Nikka23 päivää sittenTodella hyvä, helppo ja nopeasti valmistuva resepti. Perunasalaatin kastike on todella ihanan makuinen!
- Vappu24 päivää sittenSuuuuuupeeeerr hyvä, good, excelent,bellissimo, bueno 👍🫵🎉.Hyvää vappua 26
- Ei jauhoista perunaa24 päivää sittenPirkan yleisperunat keittyivät hajalle ennenkuin edes olivat kypsia, joten kannattaa kiinteitä perunoita käyttää reseptiin!
- Kati9 kuukautta sittenSuper maukas !
- Marke makkaranpaistaja10 kuukautta sittenNeljälle hengelle melkoisen suuri määrä, sanoisin että lisukkeena riittää hyvin 7-8 hengelle.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenKotikokki, resepti on testattu ranskankermalla ja majoneesilla. Halutessasi voit toki kokeilla korvata majoneesin maitorahkalla. Rahkan kanssa mahdollisesti suolan ja muiden mausteiden määrää tarvitsee hiukan lisätä.
- Hilli1 vuosi sittenTeen nyt vappupäivän lounaaksi. Vaikuttaa tosi hyvältä 👍😋
- Hanski1 vuosi sitten👍aion tehä tuon ohjeen mukaan huomiseksi, vaikutti hyvältä!
- Ssvo1 vuosi sittenHyvää,teen vapuksi
- S-l1 vuosi sittenHyvätesepti aijon tehdä
- Ettäjuu1 vuosi sittenOli aivan luokatonta.peruna salaattiin ei kuulu suolakurkku
- eveliina.anastasia1 vuosi sittenKilo pottuja on liikaa. Muuten hyvä resepti.
- Mika1 vuosi sittenPerunasalatissa pitää olla valkopippuria ja hunajan voi jättää pois, vivahteeksi voi kokeilla ruuan laittosinappia jossa siemenet. Muuten ok
- Vähemmälläkin hyvää1 vuosi sittenTyypilinen ruokakaupparesepti. Paljon tarpeettomia aineksia.
- Ääk2 vuotta sittenEi kovin kummoinen maku, pliisu. Puuttui joku ainesosa, mutta en tiedä, mikä.
- Irja2 vuotta sittenHyvä helppo resepti
- poropeukalo2 vuotta sittenNäyttää tosihyvältä, pitää kokeilla
- Riti2 vuotta sittenHyvä perunasalaatti
- Erkki2 vuotta sittenHyvä resepti!
- Arttu2 vuotta sittenTosi hyvä ohje. Vielä kun vahingossa tuli vähän reilummin ranskankerma, niin oli sopivan löysää💪
- Tytti-täti3 vuotta sittenReseptiä voi muokata. Hyvä kastike tulee Pirkka Turkkilaisesta jugurtista, ilman munaa.
- Tyttö73 vuotta sittenHyvä resepti(:
- Eijuska. o.3 vuotta sittenHyvää perunasalattia kyllä. Vähän fiksaamalka myös hyvä vaihtoehto. Saa ilman kevytmajoneesia/creme ftesiä/ hunajaa joitakin muita myös. Äärettömän hyvää tulee, eikä jääkaappiin turhia, "joskus käytän taas"- tuotteita
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenKiitos kommenteista! Korjaamme merkinnän.
- Nurmihei3 vuotta sittenHyvä resepti .
- No johan nyt3 vuotta sittenKananmunaton resepti johon tulee majoneesia?
- Tuula3 vuotta sittenMaukas perunasalaatti