HasselbackanperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hasselbackanperunat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Hasselbackan perunat ovat alun perin Ruotsista. Perunat ovat maukkaita ja sopivat niin arkisen kuin juhlavankin aterian lisäkkeeksi.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
8 (n. 700 g)
 
tai
1 rkl
 
voita sulatettuna
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 dl
 
korppujauhoja
tai
1/4 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
466 kJ / 111 kcal
Rasva
2,4 g
josta tyydyttynyttä
1,6 g
Hiilihydraatit
19,3 g
josta sokereita
0,7 g
Proteiini
2,8 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pese perunat ja leikkaa niihin poikittaisia viiltoja vieri viereen siten, että viipaleet jäävät alaosastaan kiinni.

Nosta perunat pellille leivinpaperin päälle viipaloitu puoli ylöspäin. Voitele perunat voisulalla. Ripottele pinnalle suolaa.

Kypsennä perunoita 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Sekoita korppujauhot ja parmesaani keskenään ja ripottele perunoiden pinnalle. Jatka kypsennystä vielä noin 20 minuuttia, kunnes pinta tulee kauniin ruskeaksi ja perunat ovat kypsiä. Paistoaika riippuu perunoiden koosta. Tarjoa esimerkiksi paahtopaistin lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (69 arviota)

  • Spinaakkeri
    1 vuosi sitten
    Reseptien annoshinnoittelu (8/21) on yli 10% nykyhintoja jäljessä.
  • JP
    2 vuotta sitten
    Maistuu perunalle