Pashatiramisu

Name: Pashatiramisu
Total time: 60 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 4 kananmunaa; 1 1/2 dl sokeria; 1 dl vehnäjauhoja; 1 dl perunajauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 dl vahvaa kahvia; 1 dl appelsiininmehua; 2 kananmunaa; 3/4 dl sokeria; 2 dl kuohukermaa; 1 tlk Pirkka maitorahkaa; 2 tl appelsiinin raastettua kuorta; 100 g suklaarusinoita; 1/2 dl mantelirouhetta; 1 tlk Pirkka persikkaviipaleita; 100 g suklaarusinoita; 1 appelsiini

Pääsiäisenä perinteinen tiramisu maistuu pashalta.

8 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

12 annosta
yli 60 min
315 kcal / annos (130g)

Ainekset

12 annosta

- 4kananmunaa
- 1 1/2dlsokeria
- 1dlvehnäjauhoja
- 1dlperunajauhoja
- 1tlleivinjauhetta

Kostutukseen

- 1dlvahvaa kahvia
- 1dlappelsiininmehua

Täyte

- 2kananmunaa
- 3/4dlsokeria
- 2dlkuohukermaa
- 1tlk(250 g)Pirkka maitorahkaa
- 2tlappelsiinin raastettua kuorta
- 100gsuklaarusinoita
- 1/2dlmantelirouhetta

Koristeeksi

- 1tlk(410 g)Pirkka persikkaviipaleita
- 100gsuklaarusinoita
- 1appelsiini

Valmistus

yli 60 min

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe siivilän läpi muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 7-8 minuuttia.
Valmista täyte. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vaahdota myös kerma. Sekoita muna-sokerivaahto rahkan joukkoon. Mausta appelsiininkuorella, hienonnetuilla suklaarusinoilla ja mantelirouheella. Lisää lopuksi kermavaahto.
Irrota torttupohja leivinpaperista ja leikkaa kahtia. Nosta toinen levyistä tarjoiluvadille ja lisää puolet kahvi-appelsiinseoksesta kostutukseksi.
Levitä puolet täytteestä torttupohjalle. Nosta päälle toinen levy ja kostuta sekin kahviseoksella. Levitä päälle loput täytteestä. Anna maustua kylmässä muutama tunti. Koristele juuri ennen tarjoilua persikoilla, suklaarusinoilla ja appelsiiniviipaleilla.

Kategoriat

Sesongit
- Pääsiäinen
Leivonta ja jälkiruoat
- Jälkiruoat
- Piirakat ja tortut

Ravintosisältö per annos 130g 100 g

315 kcal1 320 kJ
Proteiinia 8 g
Hiilihydraatteja41 g
Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,49/kpl2,57/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
Kotitilan maalaismunat 1020g L15
2,55/kpl2,50/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
1,35/kpl0,68/kg
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,35/kpl
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
PLUSSA-KORTILLA-20 %
0,64/kpl1,28/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g
0,99/kpl1,98/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
1,49/kpl2,98/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,51/kpl10,20/kg
Pirkka Parhaat Master Blend Tummapaahtoinen kahvi 500g UTZ suodatinjauhatus
3,99/kpl7,98/kg
Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
4,15/kpl16,60/kg
Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
4,79/kpl9,58/kg
Appelsiini
0,41/kpl1,49/kg
Pirkka appelsiini
0,49/kpl1,79/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
2,15/kpl4,30/l
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
0,85/kpl4,25/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
2,39/kpl4,78/l
Pirkka laktoositon maitorahka 250g
1,39/kpl5,56/kg
Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
1,05/kpl4,20/kg
Valio pehmeä maitorahka 250 g
0,79/kpl3,16/kg
Panda Suklaarusinoita 80g UTZ
1,29/kpl16,13/kg
Pirkka mantelirouhe 125g
2,75/kpl22,00/kg
Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
1,35/kpl27,00/kg
Meira Mantelirouhe 80g pussi
2,45/kpl30,63/kg
Pirkka persikkaviipaleet sokeriliemessä 425/235g
-15 %2,002 kpl
PLUSSA-KORTILLA-15 %
1,19/kpl5,06/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Pashatiramisu

Ainekset

Kostutukseen

Täyte

Koristeeksi

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 130g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Pashakakku

Kinuski-nougatkääretorttu

Pasha

Kommentoi