Hyppää sisältöön
RahkatorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rahkatorttu

  • Annosmäärä12 palaa
  • Valmistusaikayli 60 min
Helppo rahkatorttu kätkee raikkaan rahkatäytteen sisää makeita persikoita tai omenaa. Kakku on täydellinen valinta pääsiäisen jälkiruokapöytään.

    Ainekset

    12 palaa

    Pohja

    125 g
     
    voita tai leivontamargariinia
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Täyte

    1 tlk (410 g/240 g)
     
    3
     
    tai
    omenaa
    tai
    1 prk (250 g)
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 pienen
     
    sitruunan mehu
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    2 rkl
     
    peruna- tai maissitärkkelysjauhoja
    tai
    2 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    868 kJ / 208 kcal
    Rasva
    9,9 g
    josta tyydyttynyttä
    6 g
    Hiilihydraatit
    23,8 g
    josta sokereita
    14,2 g
    Proteiini
    4,9 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Pohja

    Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (halkaisija 24 cm) tai vuoraa leivinpaperilla iso (3 l) kakkuvuoka.
    Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon muna. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan. Levitä taikina jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille, lähes vuoan yläreunaan saakka.

    Täyte

    Valuta persikat. Jos käytät omenia, kuori ja viipaloi ne. Asettele persikka- tai omenaviipaleet taikinan päälle.
    Sekoita täytteen muut ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle.
    Kypsennä torttua 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 1 tunti. Peitä vuoka leivinpaperilla paistamisen puolivälissä. Tarjoa torttu kylmänä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,85/kpl
      1,85/kg
    • Plussa-etu −30 %
      Pirkka persikkaviipaleet sokeriliemessä 410g/240g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/2 kpl
      5,21/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (7,46/kg)
    • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      Hinta 1,39/kpl
      5,56/kg
    • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,25/kpl
      6,25/l
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Pirkka sokeri 1kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Plussa-etu −12 %
      Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,50/3 kpl
      4,17/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
    • Plussa-etu
      Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      7,50/l
      Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
    • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
      Hinta 1,59/kpl
      7,95/l
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,47/kpl
      2,49/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
      Hinta 1,45/kpl
      2,90/kg
    • Helmi Luomu perunajauho 500g
      Hinta 2,29/kpl
      4,58/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (121 arviota)

    • Sirusiili
      1 vuosi sitten
      Ihana torttu, helppo tehdä ja onnistuu aina😊tälläkin hetkellä torttu uunissa pääsiäisvieraita varten😊
    • pullahiiri
      4 vuotta sitten
      tää oli sika hyvää, suosittelen!! sulaa suus ja persikat oli nams
    • Juulia hietanen,leinonpuistonkoulu Oulu.
      6 vuotta sitten
      Maistui todella hyvälle ja onnistui täydellisesti.
    • herkkupeppu
      7 vuotta sitten
      Aika ihana rahkatorttu ja sopii ajankohtaan pääsiäiskahville oivan helppo leipomus ja maistuva noilla aineksilla!