Huoltokatko OmaPlussa-eduissa 28.5. klo 00.00–02.00. Katkon aikana edut eivät ole toiminnassa. Pahoittelemme häiriötä.
RahkatorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rahkatorttu

  • Annosmäärä12 palaa
  • Valmistusaikayli 60 min
Raikkaan maukas rahkatorttu sisältää mehevän ja runsaan täytteen, jonka voit valmistaa joko persikoista tai omenoista.

    Ainekset

    12 palaa

    Pohja

    125 g
     
    voita tai leivontamargariinia
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Täyte

    1 tlk (425 g/235 g)
     
    tai
    3
     
    omenaa
    tai
    1 prk (250 g)
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 pienen
     
    sitruunan mehu
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    2 rkl
     
    peruna- tai maissitärkkelysjauhoja
    tai
    2 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    713 kJ / 171 kcal
    Rasva
    7,8 g
    josta tyydyttynyttä
    4,7 g
    Hiilihydraatit
    20,4 g
    josta sokereita
    12,8 g
    Proteiini
    3,9 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka (halkaisija 24 cm) tai vuoraa leivinpaperilla iso (3 l) kakkuvuoka.

    Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon muna. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan. Levitä taikina jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille, lähes vuoan yläreunaan saakka.

    Valuta persikat. Jos käytät omenia, kuori ja viipaloi ne. Asettele persikka- tai omenaviipaleet taikinan päälle.

    Sekoita täytteen muut ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Kypsennä torttua 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 1 tunti. Peitä vuoka leivinpaperilla paistamisen puolivälissä. Tarjoa torttu kylmänä joko sellaisenaan tai rypäleiden kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      Hinta 1,39/kpl
      5,56/kg
    • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (115 arviota)

    • Sirusiili
      1 kuukausi sitten
      Ihana torttu, helppo tehdä ja onnistuu aina😊tälläkin hetkellä torttu uunissa pääsiäisvieraita varten😊
    • pullahiiri
      3 vuotta sitten
      tää oli sika hyvää, suosittelen!! sulaa suus ja persikat oli nams
    • Juulia hietanen,leinonpuistonkoulu Oulu.
      6 vuotta sitten
      Maistui todella hyvälle ja onnistui täydellisesti.
    • herkkupeppu
      6 vuotta sitten
      Aika ihana rahkatorttu ja sopii ajankohtaan pääsiäiskahville oivan helppo leipomus ja maistuva noilla aineksilla!