PashakruunuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pashakruunu

Pasha on tuttu pääsiäisen jälkiruoka, josta syntyy myös näyttävä kakku. Pashakruunu sopii loistavasti pääsiäisen kahvipöytään.

14 annostayli 60 min232 kcal / annos (100g)

Ainekset

14 annosta

Reunoille

    • 14kplvohveleita tai Tiramisu-keksejä halkaistuina

Täyte

    • 50gFazer taloussuklaata
    • 1dlkuivattuja papaijapaloja
    • 1/2dlrusinoita
    • 1/2sitruunan mehu (2 - 3 rkl) ja raastettu kuori
    • 2kananmunaa
    • 1dlsokeria
    • 1/2dlmantelirouhetta
    • 4liivatelehteä
    • 2prk(à 250 g)maitorahkaa
    • 2tlvanilliinisokeria
    • 1prk(2,5 dl)Flora Vispiä
    • tai
    • 1prk(2 dl)kuohukermaa

Koristeeksi

    • viinirypäleitä ja ananaskirsikoita

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa leivinpaperista tasapohjaisen irtoreunavuoan kokoinen pyöreä pala ja pane paperi vuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle.
  2. Leikkaa vohvelit tai Tiramisukeksit kahtia ja nosta puolikkaat pystyyn vuoan reunoille leivinpaperin päälle. Rouhi suklaa terävällä veitsellä ja pieni papaijapalat sekä rusinat. Raasta hyvin pesty sitruunan kuori ja purista puolikkaasta mehu.
  3. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita munasokerivaahto, mantelirouhe, rusinat, papaijapalat ja rouhittu suklaa rahkaaan. Pane liivatelehdet hetkeksi kylmään veteen.
  4. Kuumenna sitruunanmehu ja sulata siihen liivatelehdet, joista on puristettu vesi pois. Sekoita sitruunanmehu rahkaseokseen. Mausta seos vanilliinisokerilla ja raastetulla sitruunankuorella. Lisää viimeiseksi vaahdoksi vatkattu kerma.
  5. Kaada täyte vuokaan leivinpaperin päälle niin, että vohveleista muodostuu reunus hyytelölle. Anna pashan hyytyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia. Irrota jälkiruoka vuoasta kakun tapaan ja nosta tarjoiluvadille. Koristele viinirypäleillä ja ananaskirsikoilla. Tarjoa kahvin kanssa jälkiruoaksi.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 100g100 g

  • 232 kcal972 kJ
  • Proteiinia 6,3 g
  • Hiilihydraatteja29,8 g
  • Rasvaa9,7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • K-Menu vohveli 6kpl/250g
    K-Menu vohveli 6kpl/250g
    1,19/kpl
    4,76/kg
  • Fazer taloussuklaalevy 200g
    Fazer taloussuklaalevy 200g
    3,09/kpl
    15,45/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    2,39/kpl
    9,48/kg
  • Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
    Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
    2,15/kpl
    8,60/kg
  • Pirkka Luomu rusina 150g
    Pirkka Luomu rusina 150g
    1,75/kpl
    11,67/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl
    2,69/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,77/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,89/kpl
    3,26/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
    0,89/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Pirkka mantelirouhe 125g
    2,85/kpl
    22,80/kg
  • Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
    Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
    1,79/kpl
    35,80/kg
  • Meira Mantelirouhe 250g pussi
    Meira Mantelirouhe 250g pussi
    6,15/kpl
    24,60/kg
  • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,35/kpl
    79,41/kg
  • Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,35/kpl
    67,50/kg
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,35/kpl
    5,40/kg
  • Ehrmann maitorahka 0,2%
    Ehrmann maitorahka 0,2%
    0,99/kpl
    3,96/kg
  • K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
    K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
    1,29/kpl
    2,58/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    1,09/kpl
    10,90/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,15/kpl
    5,37/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,95/kpl
    4,75/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,65/kpl
    5,30/l
  • Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
    Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
    2,29/kpl
    4,58/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille10 arvostelua